微笑的，每一天@小玉西瓜

有個朋友說要去韓國，問我想要些什麼？不加思索的就選了辛拉麵！在韓國吃過一次以後超難忘的。

每次想到都會流口水，雖然只是區區的五包辛拉麵，但拿到手上時，真得好開心哪！  

爹上課娘不在的這一天，我和土土就來煮辛拉麵啦。正面全都是韓文。

背面不用說也是韓文！

裡頭沒有油包，下面是乾燥的蔥花、胡蘿蔔片等。上面那包是純粹的辣粉。

燒開水加入乾燥蔬菜包。

加入辣粉包。水瞬間變成了紅色的。

拉麵本體，不是油炸麵，圓型的麵糰，還滿大一塊的。

水滾開以後，把麵給丟進去。

今天使用的是來自韓過的陶瓷鍋，加熱快又持久，大約七分熟以後蓋上蓋子就可以上桌囉

（剛好可以悶一下）。  

看！從廚房到客廳，打開鍋蓋以後，裡頭的湯都還在滾。

拉麵也完美的呈現剛剛好微微散開的樣子。  

撈起一碗麵，聞起來真的有一點辣，有點嗆。

看這麵條的彈性，就算煮稍為久一點，還是很Ｑ喔。

先來一口沒加湯的，麵條真的好彈牙，巴著加入辣粉的湯汁，在嘴裡好刺激！  

完全沒有加入其他食材的辛拉麵，呈現很原始的味道，這就是在韓國冰天雪地裡吃的那一碗，好令人懷念喔。

加入湯汁以後，辛辣的味道更明顯了，不過麵條還是維持的Ｑ度，並沒有變軟變爛喔。

直到第二碗撈起來的麵條，都還是勁度十足，超正點的。

不怕辣的人，建議可以少加一點點水，又嗆又辣的滋味，真的很難令人抵擋阿。  

真的很感謝幫我把辛拉麵提回來的朋友，下次想來加入其他的食材，提高整體的豐富度，

今天只是小小試吃一下想念的口味，至於跟台灣買的辛拉麵口味一不一樣，我想是因人而異，

至少對我來說，從韓國坐飛機過來的辛拉麵才是正港的口味阿！