西瓜說:
西瓜のmail:orion2588@gmail.com 想轉載文章,請先跟我說,再註明出處就可以囉,謝謝大家!

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有鑒於上次在台酒便利商店買不到花雕雞麵,這次衝著要上課,一早便利商店開了以後,

衝進去看見陳列在架上的花雕雞麵,眼淚都要流下來啦。tn_不要啊    

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打開以後一樣有調理包(雞肉)、調味粉包、和佐料包。

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最重要得當然就是這一包,花雕料理酒。顏色是深褐色的。

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乾麵條團。

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厚度大概是這樣,但是一圈轉下來,感覺好像是不太均勻的厚度。

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把佐料包和調味粉包倒進去,再加入花雕酒料理包,一聞,都要醉了。頭暈  

 

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照指示要把調理包放在碗蓋上預熱,很乖的照作了。接下來就好好等上三分鐘吧!

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打開盒蓋以後,屬於花雕酒的味道衝鼻而來,很香。

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再把雞肉調理包給倒進去。

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就成了花雕雞麵啦!顏色真的很深沉,味道也非常濃郁。

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剛泡好的麵,又燙又不好入口也沒帶湯匙怎麼辦?

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把蓋子捲成圓錐型,就能當湯匙用,而且不怕湯汁會留出來。這是大學同學教我的好方法!

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麵條是不是乖乖地在裡面呢?而且醬吃也比較淑女呢!

細麵非常容易吸收湯汁,所以花雕的香氣全都包覆在裡面,吃起來超有味道的。

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雞肉,還是讓人有點小失望,依舊很柴;

花雕的湯頭比麻油雞還要濃,喝起來有點中藥味、酒味也比較重,但完全不嗆,是甘甜的。

整碗湯都喝光光,一滴也不剩,吼~真是太讚了!good job      

 

花雕雞麵和麻油雞麵比起來,前者較濃、後者較清淡,但都一樣好吃;

這次依然是在台灣菸酒 復興便利商店買到的,一碗NT50,

冬天真的超適合的,熱呼呼的來上一碗,完全驅走寒意!

不過,現在這麼熱的天氣吃了這麵可能會太躁!哈哈。tn_爽  

 

台灣菸酒 花雕雞麵

購於:台灣菸酒 復興便利商店

地址:台中市復興路三段362之1號

電話:04-22254585

 

 

 

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微笑的,每一天@小玉西瓜

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  • 源洋制服小幫手
  • 哈哈哈 捲起來這一招超好用 好懷念阿XD
  • to 源洋制服小幫手:這一招真的超讚的,尤其在沒帶湯匙的時候!

    小玉西瓜 於 2012/05/10 21:13 回覆

  • MRT
  • 看起來挺不錯的…!!

    碗蓋當杯子…懷念+1
  • to MRT:這碗麵真的很好吃,原來把碗蓋當湯匙或杯子大家都有過呢!

    小玉西瓜 於 2012/05/10 21:14 回覆

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