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高雅的白色盒子,繫上淡藍色的緞帶,這麼精緻的包裝,究竟是什麼樣的驚喜呢?4a754ede44fe7  

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不怎麼起眼的AGIO,位於台中的環河路上,一不小心就會錯過。

店內以白色為主,沒有多餘的裝飾,感覺很舒服。

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排排站的椅子,只有我和店員兩個人,剛剛好可以享受專屬的服務。

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冰箱內陳列的蛋糕,每個都顏色都超繽紛,看起來超級可口。

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一層又一層堆疊起來的蛋糕,鮮艷的讓人好想咬上一口。

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也有手工餅乾區。

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花瓶旁邊的是可可豆喔,超大一顆的。

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只為我一個人做完整介紹的店員,很讚吧! 

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來過兩次,不是超過營業時間,就是蛋糕售罄的狀態。

耐心介紹還送我到門口店員,真是一整個貼心至極。

就這低調的建築物,跟旁邊的住家沒什麼兩樣,想要吃好吃的蛋糕,就得睜大眼睛找一找。

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路旁的花朵,獨自芬芳,就像AGIO在喧嘩中兀自安靜一樣。

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彷彿是裝著禮物的高級紙袋,不說的話誰知道裡面裝著的是一塊蛋糕呢?

打開精緻的蛋糕盒以後,就會看見下面這張照片的擺放方式。

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僅僅是一塊小蛋糕,但塞了兩團指紙,為的就是固定住蛋糕,不讓它輕易移動。

中間還有保冷袋,離開了店內的冰箱,要在一個小時內再冰入冰箱才會保持新鮮。4a6d534c3cd48  

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潔白的蛋糕盒上,只寫著AGIO,還附上一根蛋糕叉。

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我選的口味是萬花嬉春,沒上網作功課,就憑著自己的喜好選了。

外頭裹著巧克力加上碎碎的核桃,還插上了小旗子,冰棍在蛋糕上形成了另一種趣味。fjumonkey (0)  

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下面的硬紙板,還設計了手拿的部分,就算把蛋糕體整個從盒子裡拖出來也不用擔心沾手或者弄倒。

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從冰箱拿出來就馬上下刀,蛋糕體本身除了外頭的巧克力稍硬以外,其實不須怎麼用力就能切下去。

這個斷面也未免太漂亮,最外一層是巧克力漿加上核桃,綠色的則是抹茶蛋糕。

白色的部分是檸檬口味的慕絲,中間則是黑醋栗的紫色,光看這繽紛的色彩,就足以吸引人垂涎三尺。

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我是每一個不同的色塊都先嘗試過味道,抹茶稍苦、檸檬和黑醋栗都帶酸,而最外層的巧克力則是甜中帶苦。

將他們一大口全都送進嘴巴時,酸味非常的重,抹茶的味道被強烈的酸味覆蓋,稍嫌不夠力;

加上外層的巧克力,脆脆的核桃散佈在其中,酸味顯得不那麼突兀,

可是卻似乎不那麼協調,味道各自獨立,沒有很完整地融合在一起。

但以蛋糕本體來說,濕潤地恰到好處且入口即化的程度卻是令人回味無窮的。閃亮  

各種不同風味混合的蛋糕,有股成熟的FU,如果所有味道能夠完美的結合就更好了。

 

AGIO Chocolates

地址:台中市環河路37號(周一、二店休)

電話:04-22541456

 官網: http://tw.myblog.yahoo.com/agiochocolates-2008


 

 

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