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大家都各有各的事情要忙,就連家人,聚個餐也越來越不容易了。onion_icon_61    

終於湊了兩桌的人數,在接近五點的時候,我們就先衝來現場候位,畢竟已經好久沒吃水車了阿。

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水車樣子的木牌。

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門口除了我們之外也有很多人在等了,水車提供了茶水,可以自行取用,旁邊也有位置可以坐。

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右手邊的水車招牌,木製的框住水車兩個字,有股日式的FU。

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在外面有一本MENU可翻閱,肚子很餓的時候看到這些圖片真的很辛苦,一邊吞口水一邊選,

因為每種看起來都很好吃,眼花撩亂的讓你不知道該點什麼才好。

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終於進到店裡了,當然每個人都坐妥了以後,還會再奉上一本菜單,在這邊正式點菜。

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水車的裝潢,從我認識他開始幾乎都沒什麼變動,用木格柵將一桌一桌的客人隔開,

但裡面的氣氛永遠是很high的,無論是談天的聲音、開心的笑聲,整個鬧哄哄的。

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這是老爸在候位時就已經相中了的月桂冠清酒。

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點菜的方式也跟以往很不一樣。

可以選擇主菜候,另外點喜歡的套餐,醬子就組成了自己喜歡的定食。

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這是我單點的捲壽司(NT170)醬子看起來好像有點貴,再搭上一個烏龍涼麵(NT80)。

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老爸另外點的生魚片(NT70),一份是三片。

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我的壽司捲有花壽司、海苔壽司、蝦壽司、細捲壽司和豆皮壽司。厚度大概就是這樣。

壽司捲裡面包著許多好料,蘆筍、生菜、黃瓜、還有外頭小顆粒是蝦卵嗎?咬起來會噗滋噗滋的,

要張好大一口,才能整個塞進去。fjumonkey (0)  

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烏龍涼麵組合,有麵、湯、蒸蛋、黑豆和涼麵醬汁。

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不得不說,水車的蒸蛋真的是超好吃的,    

上頭保留些許湯汁,蛋滑嫩的不得了,裡面還有金針菇、魚板等等的料,無論是單吃或配飯都很搭。

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老爸老媽的秋刀魚定食。可以選擇白飯或糙米飯,有沙拉、涼拌洋蔥、三樣小菜、水果、蒸蛋和湯品。

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還有炸蝦天婦羅(NT70),茄子、芋頭、青椒和蝦子等等。

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嗑完了旁邊的大捲壽司,這個小細卷裡面包著黃瓜,咬起來很脆。

他們家的壽司飯不會過酸,而且顆粒分明,越嚼越有勁。3    

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連味噌湯也不馬虎,湯很香甜,豆腐很嫩,加上蔥的提味,好喝。  

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這個烏龍涼麵,真的好好吃唷。

醬汁是什麼味道我吃不太出來,加上五味粉、我沒加蔥,鹹甜適中。海呀  

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烏龍麵好有彈性,蘇嚕囌嚕的連著醬汁一起吸進嘴裡,好喜歡這樣Q塊塊的烏龍麵,真是超讚的。

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飽食一頓以後最讓我期待的就是甜湯了。

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這麼多的紅豆,每顆的飽滿紮實,光看心情就好的不得了阿。

紅豆煮的鬆軟而不爛,不會死甜,端上桌時還是熱的,

再加上一顆湯圓,是吃了會讓人有幸福感的紅豆湯哪。d16c4689  

 

整體來說,水車走的算是平價又實惠的路線,東西也都非常好吃,量也都十分足夠。

也因為這樣,所以常常都高朋滿座,需要事先預約或者現場候位,

不過難得的家庭聚會,就算等待,也讓人覺得值得,不是嗎?

 

水車 日本料理

地址:台中市中區民族路67號

電話:04-22253388

 

 

 

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微笑的,每一天@小玉西瓜

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