從年初說好要吃燒肉，結果拖拖拖拖拖到現在，
終於，我們提早一個月訂下彼此的時間，然後約在台中的屋馬。
首圖就是傳說中超美味的雞湯，放在保溫瓶裡，又熱又鮮甜的雞湯，讓人覺得好幸福哪。
我一個人先到了，桌上有沾醬。蔥鹽、檸檬汁和燒烤醬。
雖然只有我一個人，可是屋馬的服務人員態度真的超好。
一直詢問我是否有需要先點餐、也先倒雞湯讓我喝。
這濃濃乳白色的雞湯，一倒出就能聞到香味，完全不會腥或越喝越渴，一整個喝到欲罷不能。
我先點了豪華１４８０雙人套餐。
根據以往吃過的經驗，我們有四個人，點一個套餐再另外點幾個菜色就足夠了。
這就是雙人套餐先上來的超人氣檸檬汁，先來的先喝，所以我自己先喝了一杯。
有點像是可爾必思的味道，真的很解渴。
可以包肉的生菜就裝在籃子裡，但份量有點少。
鴨間稻有機白飯，也是兩碗，我乖乖的只吃的一半。來屋馬，重點不是吃飯的哪。
飯很好吃，ＱＱ的，也粒粒分明。
屋馬主廚沙拉，夾子超可愛的。所以給了它一張特寫。
生菜、小番茄、火腿和麵包塊，份量還滿多的喔。在吃燒肉前吃吃鮮蔬，感覺很開胃。
我選了義大利香草雞，上面布滿了醬料還有白芝麻。
很像下午茶的三層肉，全部都是牛肉，有安格斯霜降牛、牛肋條和貝身牛小排。
對於不吃牛肉的我，這樣的架勢一擺出來，還是很有吸引力的。 
服務人員幫我一字排開了剛剛上來的所有肉類，看起來很壯觀哪。
人氣松阪豬，油花分布和色澤都非常的票亮，上面只簡單灑了辛香料。
特選大草蝦，只有兩尾，不過顏色還不錯，上面還灑了鹽。旁邊還有北海道干貝呢。
椒鹽無骨雞腿肉（ＮＴ１２０），這是為了今天不能吃牛的我點的。
加點的杏鮑菇（ＮＴ６０），吃那麼多肉總是要吃點青菜來解膩，問題是，這是杏鮑菇阿。
這是另外點的當天的櫻桃鴨（ＮＴ１８０），還有蔥油可以沾。
吃燒肉最有趣的地方就是一邊烤肉的同時，香氣撲鼻，看著自己喜歡吃的東西翻轉連視覺都有了享受，
但等待肉熟的過程是期待的，會是什麼味道呢？好不好吃呢？
上頭烤的是香草雞和松板豬，豬肉沒有腥味、雞肉不柴不澀，真是好吃極了。
貼心的大家為了我乖乖的畫上了隱形的界線，牛肉和我可以吃的東西的範圍，絕對是有個楚河漢界的。
在烤蝦子的同時，服務人員一直站在我們旁邊協助我們翻面，
也不時注意是否該換網子了，一頓吃下來，換超過五次有。
因為我是唯一的女生，有了美好的待遇。一整隻草蝦是我的呢。
不過可能是服務人員太緊張還是？蝦子一整個過熟了，所以殼很難撥，撥的爛爛的。
蝦子的肉質卻很鮮甜，帶點碳烤過後的味道，很迷人。
另外點的極盛大軟絲（ＮＴ２８０），雖然比較貴，感覺是一整隻的。
最上方是當日限量的牛肉商品（ＮＴ２３０）。
這三個男人居然還點了和牛骰子牛肉（ＮＴ２２０），胃真的很大。
櫻桃鴨烤起來真的很好吃，油汁很豐富，而且肉質鮮美又甜，不會硬。
至於所有的牛肉它們都說很好吃，因為肉質好的關係，所以就算不沾任何的醬料，原味就很讚。 
一定要拍的這一張，因為不小心把軟絲的腳給掉了，服務人員很淡定的把軟絲腳給檢起來後，
又淡定的幫我們補了一支軟絲腳，真的很貼心，而且也未免太可愛的吧！ 
最後還會上甜品，不過這是托壽星的福，我才有這一份甜品可以吃喔。
屋馬自從搬家以後，現在想吃燒肉就更方便了，因為離我比較近了。
幫我們不停上熱湯至少有三壺、還有換網的速度都讓人覺得窩心，完全沒有一絲絲的不悅。
今天一整頓吃下來，對屋馬的印象又更好了，肉的品質和服務態度都讓我們感到滿意，
以這樣的價位吃到這樣的料理和品質，我是可以接受的，還吃的超飽的呢。
下次，大家再一起來這邊聚餐吧！
屋馬 燒肉料亭
地址：台中市西區公益路１１１號１樓
電話：０４－２３０１３０００
店家資訊：http://www.umai.shopcool.com.tw/
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實在，好食光＊ (29)
