西瓜說:
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印象中,在台中吃過的還算好吃的除了S同學幫我買過的早餐以外,就屬這一家麻辣大腸麵線了。tsai_1  

這個晚上,和TU兩個人一起來用晚餐。排隊的人很多、在裡面用餐的人更多。

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重點是這一小盆的辣蘿蔔,話說大腸麵線加上辣蘿蔔真的是很跳tone哪。ㄎ ㄎ  

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先上桌的大腸麵線,上面已經加了差不多一匙的蒜泥,我自己也加了一匙的辣蘿蔔。

香味四溢,加上視覺的刺激,一邊拍一邊流口水。

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一整個吃很重鹹的我,還撒了辣椒粉、再淋上烏醋,真的超愛烏醋吃起來帶點酸的味道。

然後再仔細拌勻就可以吃啦。麵線煮得非常綿軟,咀嚼間辣蘿蔔帶來脆度和辣度,但其實不太辣,

喜歡吃辣的人,建議多灑點辣椒粉,真的很夠味。

一點點的烏醋提升了美味程度,熱呼呼的用湯匙一匙一匙吃,真的完全停不下來。1819624435  

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當然要有大腸阿,大腸完全沒有腥味,躲在被舀起來的麵線裡,吃起來QQ的很有彈性。

湯頭真的很棒,完全不會死鹹,一邊加辣蘿蔔一邊囌嚕囌嚕的吃,真是太享受了。露齒笑  

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然後是一定要加點的雞排和花枝丸。只簡單撒了一些胡椒粉就上桌,可以自己調整辣度。 

 雞排看起來還滿厚的,花枝丸沾粉炸過以後,感覺很可口呢。

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咬了一口的花枝丸,炸衣並不會很厚,很有彈性,但其實就是花枝丸,沒什麼太大的特色。

雞排炸得真好,肉質完全不會柴。

而且炸衣脆脆的不會扎口,咬下去的同時還有肉汁會溢出來喔,真的超讚的啦。baa60776  

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真的是人滿為患的店裡。

桌子幾乎都相連,大家也不會覺得跟別人坐一起有什麼不妥,反而覺得很親近。

畢竟大家都是為了吃好吃的東西才會坐一起阿。

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上過電視也曾經聽過很多人介紹的麻辣大腸麵線,就在台中廣三SOGO的旁邊,

下午才開始販賣,不過排隊的人潮真的很驚人,

建議在店內用餐,因為熱呼呼的大腸麵線真是太好吃了,

而剛炸起來的香雞排和花枝丸就更不用說了,還是趁熱吃最好阿。 tn_爽   

 

麻辣大腸麵線(台中廣三SOGO旁邊)

地址:台中市美村路一段7號

電話:04-23107858

 

 

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小玉西瓜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 神祕客
  • 這裏也是我的最最最愛吶~~
    話說,我再也找不到買給妳吃的那家大腸麵線了


  • 那為什麼我們從來沒在這邊約會過?下次就別再去山東了,一起來粗雞排配大腸麵線吧!

    小玉西瓜 於 2012/10/29 22:23 回覆