西瓜說:
西瓜のmail:orion2588@gmail.com 想轉載文章,請先跟我說,再註明出處就可以囉,謝謝大家!

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自從老爸開始吃早齋以後,幾乎想到就會來信義素食報到,

這裡有粥有飯也有麵,而且菜色還滿豐富的唷。1315447365  

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自助式的信義素食,來到這裡就當自個家一樣,拿著盤子,喜歡的菜夾一夾,

再跟店員說想要吃麵、吃粥還是什麼主餐的,就到自己的位置好好的坐著吃吧。

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我點了一個當歸湯(NT30)。

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幾樣小菜(NT25),因為之前吃過當歸湯,覺得料還頗豐富,所以就沒點飯麵類了。

菜除了當天現炒現煮的以外,也有一些醃漬類的,但我都喜歡夾些當天現炒的青菜,

不太油、又清脆,再配個會鹹的小醃菜,就夠了。1819624459  

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超多料的當歸湯,熱的還在冒煙,只是輕輕撈,就有這麼多料。baa60776  

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我好愛喝當歸湯,而信義素食的當歸湯中藥味並不會很重,而且也不油,

早上喝上這麼一碗,就算再怎麼冷的天氣,全身都暖起來了。d4e4b46b  

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素食當歸湯用的材料不外乎就是一些香菇頭、豆皮和我說不出名稱的素料,

用當歸作底,所有的食物都吸滿了湯汁,吃的石後還得小心燙,但吃完一碗真的還滿有飽足感的。打飽嗝  

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很多人喔,別看這小小一攤,常常都要排隊呢。

而且店員分工合作、炒菜、洗菜、燙麵、添飯添粥的,大家都很忙。

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這個地方,我找了很久都看不見住址,就在信義街上,比較靠近大智路的位置,有點像是已經廢棄的市場。

但這並不重要,來到這裡用餐的人,都馬會自己來,就像在自己家一樣的自然。good job  

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應該還滿好找的,看見信義素食這四個字就是了。

就在很出名的信義街湯包附近。

地址:台中市信義街174號的正對面

 

我自己の享用時間:101年11月14日

 

 

 

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小玉西瓜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 欣
  • 謝謝你對 信義素食 的支持與關照 雖然我們在不起眼的廢棄小市場口也都是要靠你們口耳相傳,我們才能一直經營十幾年 未來的好多十幾年還是需要你們多多分享給每一位朋友,家人........真的謝謝你幫我們PO文分享讓更多人知道我們家美食 再次感謝.....(因為在小市場口沒地址 所以我們正確地點是在台中市信義街174號的正對面 ) 如果你有來可以偷偷讓我知道你本人嗎ccc 我和我弟弟好好奇唷想知道你本人 呵~
  • 欣您好阿~我和家人都很喜歡信義素食喔,乾淨菜飯麵的選擇都很多,尤其是我最喜歡的當歸湯,真的超正的,謝謝您跟我說地址,我已經改好囉,不過真的很不好意思跟你說我是本人,哈哈哈,我還是會常常去吃的啦~

    小玉西瓜 於 2014/07/21 23:24 回覆