1

一個非常充實的早上,我們去參觀了福壽山莊、走了藍茵湖,看了達觀亭,也繞了天池

最後又回到福壽山農場的遊客服務中心,準備享用午餐。3  

2

可能是知道我們早上的運動量極夠,所以第一道菜上的是雞肉阿。底下鋪了豆苗。

4

感覺很像是白切的咕咕雞,肉質非常鮮嫩,而且很juicy,光是一塊雞肉,就能扒好幾口飯。

3

一定要來一盤的高山高麗菜,還記得福壽山炒高麗菜如此美味的秘密嗎?(請點此篇

因為加入了自家農場產的蘋果,切塊後下去大炒,鎖住了高麗菜的甜味,又脆又好吃。baa60776  

5

很大的一塊扣肉,底下鋪的可不是梅乾喔,而是高麗菜乾呢。

扣肉的皮看起來好Q,好有彈性,我吃了一小小塊豬肉,恩~真的很美味,肉不會柴,煮得剛剛好,

鹹度適中,所以配飯吃很正哪。

6  

又出現的鹽酥溪蝦,加入了花生,其實這道菜比較適合下酒吧!

在這個時間端出來,是有點奇怪,但也很好吃啦。7025c083a7a35f27ae509bcbb9b62113  

7

很特別的火鍋,不過布是用木炭煮的,下面有瓦斯爐。因為鍋子有點深的關係,大家都在猜是什麼湯?

8

桌桌都有一條魚,清蒸的!灑上蔥、薑絲,再加熱一下。

魚肉沒有土味,建議夾起魚肉時要再稍微淋上一點湯汁一起吃,這樣才更夠味。

9

很特別的白肉,上面淋的很像蒜泥、但其實又不太蒜,還多了很多的辛香料。

10

我鼓起勇氣挑了一塊完全瘦的部份來吃,真得很驚艷。肉質很美味,沒有我不喜歡的腥味,

淋上的醬汁吃起來有點蒜、也有胡椒的香氣,越嚼越香。旁邊的茶是熱綠茶,我喝了好幾杯。

11

一大碗公的蒸蛋,不過上面的羹跟前一晚吃的魚肉羹是一樣的,只是換成了蒸蛋。

來自上海的小朋友很堅持蒸蛋就應該放在茶碗中,所以就裝了一杯蒸蛋,吃得津津有味的。monkey%20(41)  

蒸蛋裡頭的食材,真的讓人驚喜連連,很滑嫩,居然還藏了小小塊的干貝,感覺真的很讚呢。

12 

這湯很清淡,喝起來清爽,但味道十足,熱騰騰地下肚,非常舒服呢。

 

就這樣,吃飽也算是結束了這兩天一夜的行程,無論是吃、住、還有遊這方面,我們都非常滿意,

尤其在福壽山農場吃得這幾餐,包括晚餐、早餐和現在的中餐,

無論是菜色還是調味都讓人驚喜,比外頭很多餐廳的合菜好吃太多了。good job  

然後,再期待下一次的大手牽小手,一起去郊遊。

 

福壽山蘋果號行程參考:

img-206154736-0001  

 

延伸閱讀:

武陵梅花廳用午餐武陵賞花武陵之春暖花開福壽山導覽福壽山晚餐福壽山住宋莊

早安,福壽山農場福壽山莊&藍茵湖天池&達觀亭 午餐in福壽山農場→ home

 

福壽山農場

福壽山農場:台中市和平區梨山村福壽路29號

免付費專線:0800-073999

蘋果號套裝行程:請點

用餐資訊:請點

福壽山農場官方網站:http://www.fushoushan.com.tw/

 

 

  

, , , , , , , ,
創作者介紹

微笑的,每一天@小玉西瓜

小玉西瓜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()