猜猜看，這是誰的臉？
蛋糕的邊緣，全都是可愛的粉色糖衣，幾朵小花的陪襯，讓人有幸福的ｆｕ。
那天早上，ＴＵ神神秘秘地說有東西在大阿姨家，要我一定先去拍照。
想不到是一個如此可愛的蛋糕盒，有許多小動物，色彩非常繽紛。
在這邊還是先賣個關子，跟坊間賣的蛋糕都一樣，附上刀子、叉子和盤子，另外還有一張名片。
終於，帶著娘去飽食一頓以後，就到了晚上的重點時間，將將將～獎～
是花媽的大臉，顏色超討喜的，很粉嫩，然後花媽笑得好開心，當然，我們家的花媽也笑的咧開嘴了。
仔細看，無論是耳朵、頭髮、還有大笑的樣子，都跟電視上的花媽一模一樣。
外皮是用翻糖做的。
我上網查了一下，翻糖（ｆｏｎｄａｎｔ）原來是歐美非常流行的一種蛋糕裝飾材料，
是用糖粉做的，有非常高度的延展性，所以可以使蛋糕的造型更加多樣化，
其實就跟我們的捏麵人感覺很像。 也因為如此，所以蛋糕才能輕易地變成花媽的樣子。
連附贈的蠟燭都是特別的，因為怕傳統蠟燭讓蛋糕失去特色，所以這蠟燭形狀是愛心型的喔。
插上蠟燭以後的花媽，因為捨不得插在臉上，所以我把它放在耳朵的地方，感覺就像是戴耳環。
點上蠟燭以後，就要為我們家的花媽慶生啦，這個蛋糕，怎麼看怎麼令人開心哪。
我們家的花媽小心翼翼地把蛋糕從中間劃下一刀，接著就交給我們處理啦。
翻糖的部位看起來很硬實，其實不用怎麼用力就能切開來。
這是切開以後的樣子。ＴＵ選擇的是鮮檸檬蛋糕。
翻糖和蛋糕體間有一層頗後的檸檬奶油，中間也有一道檸檬奶油，
味道非常濃郁，除了有翻糖專屬的甜味以外，還夾雜著檸檬的清香。
我看網路上寫說，因為翻糖的重量很重，所以下方的蛋糕體必須能夠撐著住其重量才不至於垮掉，
而我們收到的蛋糕造型保持的完美，也有些擔心蛋糕的口感是否太過紮實？
但品嘗了一口以後，完全顛覆我們的想像，蛋糕看起來雖然頗厚重，但非常濕潤，每一口都有檸檬的味道，
檸檬奶油並不會過分的甜膩，而是慢慢滲出它特有的酸味，很舒服的酸，讓整體不那麼甜。
我拿到的是嘴巴的部分。
翻糖是真的甜到爆炸，但很輕易地就可以跟蛋糕體分開，不喜歡吃的人可以拿掉，但其實也很可惜，
當作吃捏麵人，一口一口把花媽的臉送進肚子，也不錯。
每人都吃了一塊以後，我們非常滿意。
蛋糕好吃，酸甜都很平衡，而翻糖的甜，也讓每個人吃完以後，笑得都能擠出蜜來了。
Ｐｉａｆ輕鳥甜食
蛋糕自取地點：台中市北區五權路２０２號
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實在，好食光＊ (29)
