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每次吃到林家素包子都是已經取貨拿回家的,

這一次,就是我來幫忙拿啦,剛好可以好好了解一下林家素包子的位置和販賣的東西。7025c083a7a35f27ae509bcbb9b62113  

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因為剛好要拜拜的關係,所以今天林家素包子還準備了發糕、麵龜。

一般的饅頭也有許多口味、花捲也是一包包的販賣。

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除了一個在幫忙賣的店員以外,其他全部都在裏頭忙著做饅頭、包裝出貨,

小小的店面,販賣這些麵點,光是我看見的店員就有超過五個喔。

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就在精武路上,招牌還滿大也很好認的。

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每次都要先預訂的麵龜。有時候如果沒有先預訂,現場不一定會有麵龜可以買喔,麵龜(NT18)。

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拜拜之後,我最期待的就是把麵龜熱來吃。林家素包子的麵龜是綠豆沙口味的。

通常我是不太喜歡再重新加熱過的,但自從TU用了非常完美的方式加熱以後,

無論是包子、饅頭還是麵龜,全都跟剛出爐的一樣好吃。1315477948  

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因為太燙了,所以我稍微放了一下子,蒸氣讓麵龜的皮變得有些軟軟的,害我有點小後悔沒有馬上吃。

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咬了第一口馬上就能感受到蓬鬆又有咬勁的麵皮。

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然後是這個綠豆沙,真的超美味的。

甜滋滋的,卻不會膩,很香很香的豆沙餡,配上有些厚度卻不失鬆軟的麵皮,真的是好讚,

豆沙餡通常都集中在中間,所以尾巴的地方會有些麵皮沒有,娘都會先掰下來,沾著豆沙餡一起吃。baa60776  

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第二次吃的,看起來很可口吧,他們家的豆沙餡真的會讓人吃的上癮,

我們家上海回來的小朋友,都說這是好吃的奶皇包呢。哈哈。喔齁齁齁  

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再來是林家素包子算是招牌的素肉包(NT18),外表很像是一片胖葉子的形狀。

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跟一般的素包子有些不一樣。通常都會有很重的素食油味,但他們家的完全沒有。

看裏頭包的餡料就知道,是蘿蔔乾、還有芋頭塊等等,而且調味的剛剛好,完全感受不出這是素食的。1819624459  

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看吃到最後的餡料,居然還有番薯塊,很棒吧!還有一些碎碎的,原來那是素食的米腸仔帶有QQ的咬感。

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TU總會在每月拜拜時,買素肉包回來拜,一次至少十個起跳,所以早餐都不怕沒東西好吃。

從冰箱拿出來,只要用微波爐加熱個幾秒,也不用加水什麼的,就超好吃的啦。1450520  

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今天又更仔細地看了一下素肉包裡面的餡料,除了剛剛提過的芋頭、地瓜塊以外,

有蘿蔔乾、米腸仔,還有香菇,一整個把包子裡面給填的紮紮實實,超滿的。good job  

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而且不要小看這些餡料喔,地瓜和芋頭都能增加飽足感呢,比一般的肉包還更紮實。

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料多的都要滿出來了,一個NT18,餡料真的超多的

其實還滿划算的,早餐熱一個來吃,再加上一杯鮮奶,就很飽了呢。打飽嗝  

 

位在精武路林家素包子,通常在年節和拜拜時都很多人,而且鹹的口味都比較容易賣完,

所以建議可以先電話預訂,這樣比較不會白跑一趟。

 

林家素包子

地址:台中市精武路279號

電話:04-22154327;04-22150770

相關網頁:http://love040.tw/bg/ 

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