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這是一場期待已久的obba粉絲見面會,可是你們也知道,

想念已久的obba就在身邊,大家都害羞地不敢抬頭看,所以全部都變成了低頭族。哈哈。e7e88a57  

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選在我們大家都很喜歡的藝奇,其實今天本來有其他目的,但可能是緣分還不夠深,所以沒辦法相遇呢。

很快地,大家翻一翻菜單,都選好了自己愛吃的東西,從進門集合到點菜完畢,前後大概花不到十分鐘吧! 

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然後藝奇也很迅速地開始上菜啦!這是一開始就放在桌上加熱的海鮮土瓶蒸,打開來看,

裡面有魚、蝦、銀杏、和蛤仔,料多湯美,可以一直續湯,

只要打開蓋子,放下提把,服務人員就知道囉。

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先付: 鮮果採蔬沙拉,水果、蔬菜,切塊、切絲,完美地散落在盤子上。

使用的醬汁是百香果油醋醬,我喜歡醬少一些,只要新鮮原味就很好吃了。6088963c4cd399ac9617578c2b051e48  

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寫網誌的時候,原本以為我弄錯了順序,看了一下照片時間,上菜順序是網誌呈現的沒有錯喔。

這是季節鮮魚刺身,新鮮的程度,足以讓老爸、obba和B同學豎起大拇指的。good job  

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我點的則是醬燒蒜香鮮蝦。雖然蒜味很重,但蝦子大隻又甜,下方的粉絲吸了飽飽的湯汁,好好吃。

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這是我們用卷換來的塔塔嫩雞唐揚,上方淋上了美味的塔塔醬,搭上多汁可口皮又酥脆的雞肉塊,還不賴啦。

但可別吃太多,因為套餐的分量很足夠哪。

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這是粉絲見面會發行的珍藏版DVD,全世界只有一片。7025c083a7a35f27ae509bcbb9b62113  

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柚子冰鑽,冰冰涼涼很好喝,裡頭加了一些些的柚子皮絲,很爽口。(現在改為檸檬冰鑽)

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還沒上強肴之前先來了沾料,還有漬物。我個人偏愛中間那格的玫瑰岩鹽,肉質好,沾一下就超好吃。

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小品-銀鱈葡萄柚。還滿愛這樣的搭配,吃起來總會有點油膩感的炸物,配上酸酸甜甜的水果,真是一絕!

銀鱈的炸衣好酥,但有點厚,稍微壓過了鱈魚的味道,而葡萄柚酸酸甜甜,去除了膩感。1315447365    

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這樣看起來魚肉肉質還不賴,只是外皮味道稍重,魚肉的味道稍嫌淡了。

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合鴨的鴨肉先上桌了,每次看見這一盤的肉,嘴裡就開始分泌口水,想像著等等肉在嘴裡的美妙滋味。

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要自己DIY的岩燒石板,要小心,非常燙喔。

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開始了岩燒烤肉,肉剛放到料理紙上就會有滋滋作響的聲音,這是好吃的聲音哪。

每面都不能烤太久,不然鴨肉會偏韌,但我喜歡有點微焦的咬感,所以會多烤一下。

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鹽烤季節鮮魚,這次來的時候是一整尾的香魚喔,味道香噴噴的。

上桌時服務人員還會幫忙去骨,所以吃起來很方便的。

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我的鴨肉終於好了,表面油油亮亮的,稍微沾一些岩鹽入口,吼~韌度剛剛好,有咬勁也有肉汁,

雖然油度很夠,但吃起來一點都不膩口。

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TU的鮭魚季飯,除了有鮭魚鬆以外還加了一些鮭魚卵。

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很小心翼翼地拌著飯,味道隨著拌飯散出來,聞起來好香。

嚐了一口,鮭魚鬆的味道十足,因為有淋上一些醬汁的關係,非常有味道,

飯和食材完美地融在一起,好吃!148  

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不知道為什麼?今天我的鴨肉熟的特別慢,除了慢以外,還很難焦,最後只好請TU幫我烤。

猜想也許是石板溫度不夠的原因,所以這塊有帶焦的鴨肉是TU牌出爐的,讚!fjumonkey (3)  

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我的日式合鴨蒸飯,據說這是越光米呢。飯真的好好吃,不知道加入什麼醬,味道很正,但鴨肉好少喔。

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終於是甜點時間,慕斯蛋糕,我剛剛看了一下官網(請點),慕斯蛋糕已經換了喔。

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黑木耳時旬鮮果,我是為了吃西瓜點的,黑木耳汁就送別人喝了。  

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我好喜歡這個杯子的造型。感覺就是能四平八穩地站在桌子上,真的很可愛。

 

期待已久的obba粉絲見面會終於完美地落幕,大家在席間吃的開心、聊的也開心,

這裡的一切,連同吃的、氛圍都很好,

而且藝奇就要在離我們比較近的地方新開分店,除了這個,官網公布的新菜色也好令人期待,

下次,再約在藝奇吧。baa60776  

 

藝奇 ikki新日本料理(大墩店)

地址: 台中市南屯區大墩路514號2樓 

電話:04-23200030

NEW OPEN 崇德店

地址:台中市北區崇德路一段649號2樓  

電話:04-22382252

官網:http://www.ikki.com.tw/ 

我們の享用時間:102年2月

 

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