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總是在用完晚餐以後,就開始想著宵夜場要吃些什麼,

對於炸物灑上胡椒粉的味道,真的是完全沒有抵抗力,

尤其是胖子雞排的雞丁,吃過一次就很難戒掉哪。1819624435  

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胖子雞排就在一中街這邊,每到夜晚攤前完全都是排隊的人潮,當然對面的臭豆腐也不遑多讓,

就造就這一區交通大打結,但就算這樣,胖子雞排的生意仍然是好的嚇嚇叫。5c745924  

這邊是點餐櫃檯,喜歡什麼東西直接跟老闆點,有些食物有擺出來,有些可以看著招牌點。

老闆有點酷,買了幾次幾乎都沒看過笑容,跟招牌上微笑的胖子靈魂人物不一樣哪~

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點完餐以後會拿到一張單子,等等是用叫號碼取貨的。幾次來胖子點餐,幾乎都是超過十號以上,

但其實也不會等太久,算是動作很快的。good job  

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這就是我說的胖子雞排的靈魂人物,

其實也是這家店的創始者,招牌上也有很多電視節目採訪主持人的簽名。

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連紙袋上都有胖子的招牌圖案,超有親切感,也寫的非常明白,週二是公休日,大家不要跑去喔。

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這次買的有雞丁一份(小份一份NT50),銀絲卷(一個NT10),豆干一串(NT10)。

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四季豆(一份NT30),因為離我家還算近,所以回家時還熱著的,一打開紙袋,香氣是用噴的哪,

就是炸的香香的食物配上胡椒粉,光是聞到味道,沒等我拍完,就有人拿著叉子準備開始吃啦。

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胖子家的銀絲卷,其實真的很好吃ㄋㄟ,外面炸的很酥,裡面卻沒有吃油很重的感覺,

每次都一定會點一個來吃,但一個要NT10,其實算有點小貴啦,但就很好吃阿。1315447365  

然後這個雞丁,天啊,我真的是超後悔沒有早點遇見它,完全沒有油味,外皮很酥,炸衣並不厚,

一咬下去,酥的讓人好感動,而且雞肉一點都不會乾澀,也不會柴,還有肉汁哪,真的很難得,

印象中,很少有這麼大塊的雞丁沒有骨頭,而且粉裹這麼薄裡面還這麼夠味的,其他的鹽酥雞,

不是吃到很多的粉,就是肉少得很,咬起來也太乾,

胖子的雞丁一份雖然沒有幾塊,但個頭都頗大,重點是哪裡能找到那麼多汁的雞丁哪。1290900110  

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豆干吃起來比較普通,切塊後才下下去炸,所以四個面都很酥,但就跟一般店家賣的差不多;

四季豆也是,咬起來不油膩,也很脆,表現就是普普通通。

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再一天,我們又買了胖子雞排的雞丁來吃,這次又加入了薯條(NT30),是馬鈴薯薯條。

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薯條也是滿好吃的啦,外面有點太酥了,咬起來偏硬,然後後來遇見了地瓜條以後,就完全愛上了,

胖子雞排的地瓜條很常賣完喔,實在是太熱門了,不過真的吃的到蕃薯的甜味,

沒有留下照片真是太可惜了,兩種薯條一比較,我們都比較喜歡地瓜條多一些。1819624459  

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然後就又是多汁的雞丁,可以看出有肉汁吧,外面帶酥的地方咬起來是香的,而且越嚼越有味,

他們家的雞丁,可以說是一吃就停不了口哪。

還要介紹一下他們家的雞排,也一樣沒有照片,但很大一塊,吃起來超過癮的,

偶爾假日的中午不知道吃什麼,我也是騎著摩托車,

到大胖點了一塊雞排,配上一杯茶,就棒透了哪!太高興啦  

 

胖子雞排 雞丁

地址:台中市一中街20號

電話:04-22237229(我記得不能電話預定,所以都是打電話問有沒有營業而已)

營業時間:AM11:30~PM11:00(週二公休)

我們の享用時間:最近一次102年8月

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