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某一天,大胖D說有間還不錯的餐廳要帶我去吃,而且要讓我按不完的快門,

於是乎,我們就來到了需要預約的雅風筑雲餐廳,一進門就被這非常有氣勢的藝術品給震撼。WA  

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左邊有個小水池,這三個小朋友不知道在觀察什麼小動物,而這光溜溜的屁股的確是吸引了大家的目光。

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幾乎是用藝術品隔出座位和空間來,眼之所見,都是店主蒐集來的藝術品。

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有預約的關係,一下就入坐了,菜單介紹的非常簡單明瞭,我們是中午去用餐的,

有分為套餐和簡餐,我們就一人點一種,後來發現其實差異並不是很大,所以可以考慮簡餐就好。

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室內的裝潢讓人感覺還滿用心的,無論是畫品、擺放的藝術品等等,都呼應相對應的空間。

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我座位後方的擺飾,兩個茶壺和以假亂真的豆腐。

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套餐有沙拉,而簡餐沒有,所以我就獨享了。水果和蔬菜沙拉佐百香果醬,但醬汁吃起來像是泥狀的,

說不上來像什麼,但的確百香果的味道,水果蔬菜都還滿新鮮,醬汁不膩口,很快就吃光光。

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大胖D的湯,我記得當天有兩種湯可以選擇,這是菇類的,看起來還滿不賴的。

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大胖D的泰式椒麻雞(我忘記價錢,而官網上也沒顯示),總覺得選用這樣的盤子不是大好就是大壞,

還好是透明的,才不致像是我們在自助餐廳用的那種盤子。哈哈哈哈  

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椒麻雞肉看起來很讚阿,醬汁已經淋在上面了,這側面,肉汁幾乎都要流出來了,皮好脆的感覺。

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我的湯品是雞湯,有兩塊雞肉喔,湯頭味道很鮮甜,雞肉吃起來不會乾柴,但就是不夠熱。

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湯的雞肉給的很大塊吧!都忘記我主餐也是點雞肉了,感覺好像吃了太多肉,湯頭是不錯但希望能熱些。

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這是我主菜的配菜,今天點的是栗子燒雞(NT400),這是配菜。

其實選用這個盤子我也有些困惑?

畢竟好像只有中間那一格有深度,所以為什麼要選這種不能裝菜的盤子?挖挖  

醬子幾乎都只能上一些比較乾的菜色或是沒有湯汁的,不然其實滿受限的。

而仔細一看,除了魚以外其他的菜都跟大胖D的一樣。

左上是龍鬚菜,川燙過後佐凱薩醬,就是冷盤,

左下是炒筊白筍,一點點胡椒的味道筊白筍的清甜都引出來了。

右上是鯖魚,油脂滿多,只是有點涼。

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我的栗子燒雞,看這顏色還真不錯,顏色上的真棒呢!不要以為很大盤,看看下張圖就知道。

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就這麼大一個碗,只有中間有料,但其實也不要太失望,碗的深度還是有的。

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一樣有白飯一碗,上頭灑的很像是某種調味料,顏色繽紛,帶一點鹹味,配一點點吃,很下飯。

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來快栗子和燒雞吧,醬油的味道非常香,幾乎靠近就聞到了。

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雞肉有裹上一層粉,感覺是炸過以後下去用醬油滷製而成,味道很棒,不會死鹹,

因為除了醬油以外,還有別的味道,

舌頭駑頓的我只能說,好吃而已,炸衣也不會過軟,吸飽了好吃的湯汁。happy  

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看雞肉的內部,咬起來不乾,而且味道好濃郁喔,沾在白飯上的那些醬汁也好吃極了。

反而覺得栗子存在感很低,幾乎是吃到栗子還有味道,在雞肉裡呈現不出栗子的味道。

或許栗子也是幫忙巴著醬汁,讓自己變得更好吃吧!

肉和栗子都滿多塊的,因為有醬汁的關係,飯很快就配完了。GJ  

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大胖D的手沖冰咖啡,真正要喝的杯子是最左邊的那個,

所以要喝之前先倒進去,在自己調整糖度和牛奶。

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我的還多了水果和甜點。

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很好吃的果凍,可惜我忘記是什麼口味,難得我會把甜點都吃光光說!

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我的桂花冰釀氣泡酒,今天有人當駕駛,所以我是可以喝酒精性飲料的,其實酒精濃度真的非常低,

單純的氣泡酒裡面有淡淡的桂花香,還不錯,而且也有解除油膩之效。

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據說還有非常精采的陳列品就在二樓喔,二樓也是有包廂,但我們就沒有上去參觀了,

因為光用眼睛看一樓的藝術品就很多了阿~雅風筑雲的餐點還算好吃,但價位算是偏高,

但如果抱著要來這邊一邊用餐一邊欣賞藝術品的心態,我想這個價位還是能夠接受的。猴子跳夏威夷  

 

雅風筑雲 藝園餐廳

電話:04-22399900

地址:台中市北屯區東山路一段377之26號

官網:http://www.yafuntoyou.com/main/about.html

我們の享用時間:2013年08月

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