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首圖先來一張姜虎東屠夫(白丁)烤肉。

那美味的烤蛋、還有在烤盤上烤的滋滋滋的五花肉,也未免太讚了啦!太高興啦  

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今天的行程是先到紅薯夫婦的小白屋(遊記),然後再轉地鐵到明洞換錢。

在韓國的交通我們用的都是這張卡。(CITYPASS Plus)

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在地鐵站裡面遇見這次來韓國的最終目的,Can’t Stop的演唱會,

好多人也都停下腳步來與他們拍照喔。1819624459  

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嗶一下就趕快通過。我們從7號線的上道上車,到梨水轉乘4號線往明洞。 

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我們在明洞一共看了兩家換匯的店家,雖然只差幾塊錢,但感覺就是會有差別。

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一到明洞,感覺就非常熱鬧,周邊商家林立,人也比較多。

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同行的朋友被蠟筆小新給纏住了,完全無法放開阿!

因為揣著美金,一路上都小心翼翼的,也不太敢拍照。

下面只拍了一張當天我們在一品香換錢的匯率價格。

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若沒記錯只跟另一家差別就幾塊錢而已,但感覺就很不一樣阿。

換錢速度很快,也要記得當面點清喔。接著就要來去吃期待超久的韓國烤肉,而且是姜虎東烤肉阿!

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這家就是位在明洞的姜虎東屠夫(白丁)烤肉。我在網路上找,有些人說是屠夫,有些人說是白丁。

原來「白丁」在韓語裡面有「平民」和「屠夫」的意思,所以兩個名字都有人說。

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一入坐,桌上已經擺了醬、香油、泡菜還有已經調味過的生菜,生菜也能單吃喔。

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菜單,上面除了肉類的照片以外,還有可愛的姜虎東漫畫版人物。 

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火熱的炭火,其實坐在裡面就能聞到烤肉香混合著炭火香,光聞都要流口水了。

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菜單的封面,超可愛的,姜虎東還拿著屠刀!

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我們點的是Combo1(29900),上網查一下這是五花肉+豬脖肉+前腿肉。

現在吸引我們目光的是服務生剛淋上去的蛋液,剛好繞著鍋子半圈,黃澄澄的顏色,真漂亮。

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這一盤就是我們的肉,一開始來的時候,三種肉都在上面,所以我也分不清楚什麼是什麼肉。

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肉剛放上去的滋滋聲,真的好讚哪,而且仔細一看,蛋液已經冒泡泡了。

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每個桌子都有一支長長的管子,可以伸縮,往下拉時,把烤肉的煙給吸排掉,

所以坐在裡面不會有身處霧中的感覺;往上拉也比較不會佔空間。

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自己不用動手喔,服務人員會不時地注意烤盤上的肉,會幫忙翻面,

等到快好時也會幫忙做切剪的動作。

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排成一圈的肉,邊緣都焦脆了,而蛋更不用說,幾乎都熟了阿。

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其實考到表面有點微焦就好,但我喜歡吃熟一些的,特地等到了像這個顏色的蛋液。

因為連烤肉的油都會流向蛋液中,所以吃起來一點都不乾,好嫩好香,真的很好吃哪。

第一次的烤蛋是免費的喔,想吃的話就要加價了,所以我們很珍惜著吃呢。tsai_2  

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可以吃的時候服務人員會說,只要拿起生菜、加點自己喜歡的配料和醬料就可以吃啦。

不知道為什麼,不喜歡吃豬肉的我,還真的很喜歡這種韓式的吃法,尤其是那豬肉完全沒有腥味,

就連胖胖的地方,都烤的好脆好好吃喔。1819624435  

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再來包一個,一開始我都只敢吃全瘦的肉,但經不住地瓜同學的推薦,也選了半肥半瘦的肉來吃,

胖胖的地方吃起來不是軟爛的,脆的,連我都敢吃,真的,也很推薦單吃,很讚哪。

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接著是最後一塊肉,底下的蛋幾乎都被我們挖光了。

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這肉也烤成很漂亮的顏色喔,邊緣會微焦、會脆,但幾乎都不會烤黑。

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單吃也一樣好吃的瘦肉,不過生菜、泡菜也別客氣,都是可以無限供應的。

一分大約是兩人吃,而我們今天三個人分也覺得分量剛剛好,意猶未盡,

本來想說是否加點烤蛋,後來沒有,

現在想想,還真的要多叫一份哪,因為那烤蛋超好吃的啦!1494110303  

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牆面上也有姜虎東的照片喔。

在韓國的第一個中餐就吃烤肉,不過也太美味啦,而且跟接下來幾天吃的東西比起來,

姜虎東白丁烤肉價位算是比較實惠的囉,重點是也超好吃的呢。

江虎東明洞  

(取自韓巢)

 

姜虎東白丁강호동백정(明洞店)

位址:首爾特别市中區明洞2街3-3(서울특별시중구명동2가3-3)

   

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