1

首圖先來張肥美好吃的紅蟳蟹鉗,這碗粥超綿,充滿了沙母的香氣,好吃好吃。

每次休閒所的聚會,只要是好吃的我都有跟到,也未免太讚了啦,

這次來到的就是期待超久的獅兄弟啦!哇  

2

因為我們有訂位,跟服務人員確認一下就可以入座了。

一樓的位置比較少,還放了冰箱,店門口是準備餐點的地方。

3

菜色非常多樣化,炸類、現炒、冷盤,湯類、主菜,很多選擇。

4

桌上已有幾盤小菜,是招待的。(上網搜尋才知道原來小菜市可以續點的阿阿阿阿阿~4fd9f2d3  )

前方是涼拌的素雞,醬料的味道很像是蒜頭醬油,但要更香一些;後方是涼拌干絲,味道也很不錯。

5

這個居然也是招待的,紅燒牛肉阿~還有滷透了的胡蘿蔔和白蘿蔔,可惜我們不能吃牛~超扼腕的!

據說味道很好哪~再一次搥胸!

6  

接著我們點的菜就慢慢地上來囉。和風魚皮(NT100),除了醬汁以外,上頭還灑了柴魚粉。

看起來美味無比,吃起來又脆又爽口。

7

黃金豆腐(NT80),搭配的是紅色的醬料,微辣微酸。

豆腐剛上桌時非常燙口,吃的時候要小心喔。

外酥內軟的蛋豆腐,沾上一點醬汁(應為泰式口味),

味道還算不錯但偏軟,我還是比較喜歡一般的豆腐。

8

泡菜松阪豬(NT160),這一盤分量其實不多耶,

我沒吃松阪豬,不過倒是嚐了一下泡菜的口味。

泡菜醃的非常入味,偏台式風味,脆度很夠,微酸小辣,配上白飯應該很不賴。

9

蒜香軟絲(NT160),軟絲是切成條狀的,搭配蔥段、花生下去大炒,感覺很下酒。

軟絲外皮有點酥,巴著好吃的醬汁,又彈又香,好好吃,

加上花生一起吃,不喝杯啤酒好像對不起自己。148  

10

就這軟絲,很入味,很好吃哪,而且很有嚼勁,一邊嚼一邊散發甜味,會忍不住多吃幾塊。

11

酸筍空心菜(NT80),我覺的空心菜有點老,酸筍的味道也不夠,算是比較普通的味道。

12  

蝦醬高麗菜(NT80),高麗菜充滿了蝦醬的香味,

大火快炒之下保留了高麗菜的甜味和脆度,好吃。

13

樹子蒸鮮鱸(NT280),湯汁味道很濃郁,上桌時再滾一下更入味。

鱸魚沒有土味,魚肉也很嫩,但建議吃的時候沾一些湯汁更美味喔。

14

接著是今天的重頭戲,其實我們本來也沒點啦,

只是禁不住服務人員的推薦,也點了一份沙母滾粥來試試。

想看蟹鉗的人可以把網誌拉到最上端,就可以看見這霸氣的沙母蟹鉗了。

15

粥煮的好綿密,裡頭還看的黃澄澄的蟹黃,粥吃起來有自然的海潮味,非常濃,就是螃蟹粥阿,

肉質飽滿又細嫩,味道紮實,配上煨的滑順香濃的粥,好好吃哪。1819624410  

16

三杯皮蛋(NT120),這是我第一次吃皮蛋阿。

皮蛋似乎是先炸過(沒吃過原本的樣子),咬起來有嚼勁,但因為這樣不平的外皮更能沾染三杯湯汁,

味道很好阿~而且辣椒、蒜頭的香氣都有炒出來,再加上九層塔,光是味道就讓人受不了啦~

17

麻椒鳳凰翅(NT120),上面放了很多乾辣椒和花椒,乍看之下很辣的樣子。

18  

吼~我說這個超好吃的啦,香中帶點麻,味道完全都進到雞翅裡頭,

每口肉都超有味道,幾乎都要吮指了。good job  

19  

第一次來到獅兄弟,完全被折服了,味道真的都很不錯,

推薦很多人一起來,一次就能點很多菜來吃,而且也有些是季節限定菜喔。

這一天從一樓到二樓都是客滿,想吃獅兄弟記得要先預約喔。ㄎ ㄎ  

 

獅兄弟風味小酒館(柳川店)

位址:台中市西區柳川西路二段150號

訂位專線:04-22205592

店家專頁:https://www.facebook.com/lionbiddies

 

如果喜歡我的分享,你們的『讚』是我最大的鼓勵喔,謝謝~

直接點下方圖示就可以連到粉絲專頁了~

微笑,每一天~

一併推廣你的粉絲專頁

, , , , ,

小玉西瓜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()