微笑的，每一天@小玉西瓜

上次吃了藥膳羊肉鍋（心得）不知道為什麼酸酸的，雖然沒過期，但也不敢再選一樣的，

今天來到全家，找的是安全牌－泡菜口味的，本來就是酸的，所以不用怕。首圖是泡菜海鮮豆腐鍋。

好棒喔，我有看見一隻蝦子，很難得的能在便利商店的食物中看見完整的蝦子，還帶殼喔。

稍微用湯匙撈一下，所有材料都現形！有豆腐、泡菜、蝦子和高麗菜等等。

蝦子剝了殼以後還算大隻喔（忘了拍照），肉質偏硬，甜度沒那個高。

居然還有蛤蠣，因為這是海鮮豆腐鍋嘛，

有點可惜的是蛤蠣並不飽滿，不知道是新鮮度不佳還是偏瘦？

吃起來的感覺還好，就是偏瘦的感覺，ㄟ～簡單來說就是不是現撈的那種滋味。

這湯頭顏色看起來還滿美味的，喝起來就跟想像中的一樣，沒有海鮮的那種鮮甜，

就是充滿了泡菜的味道，有點酸，一點點辣度，也不會太鹹，味道適中。

冬粉，好像泡菜鍋都會跟冬粉聯想在一起，冬粉已經脹大了，

不過本來泡在湯裡的冬粉，就不該期待它會像剛煮好的一樣好吃，因為降低了標準，

所以吃到吸滿湯汁而變的肥大的冬粉，還是覺得已經不錯吃了。

豆腐幾乎沒有味道，感覺沒有放在湯裡面煮過，是另外放進去的。

所以我會跟泡菜夾在一起吃，這樣豆腐也變得更好吃一點。

這是讓我最驚訝的東西，居然有小小的甜不辣耶，而且有兩塊。

雖然外表泡的有點腫大，但咬起來還是有彈性、ＱＱ的。

還有忘了說高麗菜，一向喜歡吃高麗菜的我，也滿喜歡今天湯裡的高麗菜，

有脆度，也吸附著泡菜湯汁的味道，好吃，不過大概只有小小兩片而已。

我覺得泡菜鍋的味道示可以想像出來的，所以反而沒那麼期待會有多驚艷的感覺，

旦也不算是不好吃，就是表現平穩，沒有讓人太驚奇的味道或食材。

延伸閱讀：

（７－１１）熱呼呼來一鍋，應該是一碗吧の泡菜嫩豆腐鍋。

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