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因為實在太冷了,這次要嚐鮮的是全家的老薑麻油雞肉燴飯,

看到麻油,就覺得吃完身體一定會暖暖的。

首圖是剛剛倒出來的樣子,有蔬菜、薑片,雞肉等等。

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在全家加熱的時候,味道真的非常濃郁,就是薑炒過麻油加熱過那種香味撲鼻哪!

滿懷期待的也帶了已經在網誌中出現過好幾次的溫野菜(食記)一起回辦公室配著吃!

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打開以後,是有分上下層的。

飯在下層,上面則是燴飯。第一次在便利商店買到真的有麻油薑味的食品。

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味道真的很濃郁哪,害我都流口水了。

燴飯湯汁的顏色比較深,蔬菜還保持著原有的顏色真的很難得。

嚐了一口飯,上面的湯汁真的好麻油,好吃,還帶著薑的辣,雖辣卻不嗆。

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雞肉的肉味有點重,雖然咬起來不會柴,但那味道有點腥。

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也來試試看薑片,薑是有點老,但薑片卻沒有預料之中那種麻油味超重的感覺,

是辣,但麻油僅僅是巴附在上面的湯汁所帶出來的。

還是可能只有我吃得這一片是這樣?不過還好試吃其他片就真的是比較入味了。

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青菜是油菜,我覺得還滿好吃的耶,又入味而且不會太老。

整體來說,薑、麻油的味道都有到味,只是雞肉就我自己的感覺不那麼好吃,

但蔬菜就還滿厲害的了,微波過後還有新鮮度;

因為勾芡關係燴飯湯汁很滑順味道也十足,我覺得還算是好吃的!

 

延伸閱讀:

全家-沒辦法再嚐試第二次的冷藏宮保雞丁燴飯

全家-稍稍有接近夜市風味的腸旺臭豆腐

全家-麻辣燙&溫野菜‧高麗菜,絕配哪!

 

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