先借以前的照片用用，這一天想吃火鍋，來到以前用餐過的雅風筑雲（心得），
而我喜歡裡面高雅的裝潢卻讓人覺得自在的感覺，尤其是驚人的藝術品，據說常會有新鮮貨喔。
菜單大家可以上官網（點此）看看，我因為來過了，就直接點直接上沙拉！
我喜歡這裡的沙拉醬，我本身是不愛醬的人，有看我網誌的人應該知道（應該很少人知道啦，哈哈），
不過這邊有加上蘋果泥，酸酸甜甜的沙拉醬好爽口，除了蔬菜水果以外還有堅果類，好好吃。
這是大胖Ｄ套餐的湯，因為另一款是燒酒雞，我直接幫忙點的金針湯（是素的）。
金針煮的好軟，而且給的好多，裡頭還有香菇，根本就是我的湯，超愛金針和香菇，湯頭很甘甜！
馬上就是火鍋了，我點的是泡菜火鍋，有豬肉、牛肉和海鮮可以選，
我懶得剝殼類的東西，所以點了豬肉。
居然是用煮好的方式上桌耶！而且五顏六色的，看起來就好好吃的樣子。
左上角是特製沾醬，有點小辣，
旁邊還有用梅子醃漬過的小菜，一直都沒吃出是什麼東西，但相當解膩。
裡面有好多食材喔，豬肉、番茄、芋頭、紫色的是番薯類的一種，蛤仔，丸子，杏鮑菇、玉米筍，
瓜類（應該是大黃瓜），白蘿蔔，玉米筍等等，
底下還有大量的泡菜和高麗菜，真的，滿滿一鍋都是菜！
泡菜是韓式泡菜，酸酸辣辣的好好吃，每種食材都吸收了美味的湯汁，好入味，好好吃。
就這一大鍋，我邊點頭邊入口，居然，全部吃光光，連湯也所剩無幾，重點是白飯也空了！
完全不死鹹、湯頭很好喝，不會讓人覺得口渴，而且蔬菜類超多，
幾乎沒什麼火鍋料，我超不喜歡吃火鍋料的，所以完全是我的菜哪！
居然還有甜點和水果喔。我們最近一次去，甜點上頭已經變成了黑糖，哈哈。
不過是很特別的，下方是栗子口味，上面是杏仁，我只吃了下方的，吃起來還有薑的味道；
後來換成黑糖，我就全部吃光光了，水果也都很甜喔！
飲料，我的是氣泡酒，有淡淡的桂花香，
大胖Ｄ的是黑咖啡，我喝了一口，很濃郁，偏酸口味，但是好喝！
完全是吃飽喝足的回家，這一次的泡菜鍋真的太讓我喜歡了，所以我幾乎每個月都找人去吃，超讚，
而且每次吃到的除了幾種基本的食材以外，也會有所變化喔。
雅風筑雲 藝園餐廳
位址：台中市北屯區東山路一段３３７之２６號（有停車場阿）
電話：０４－２２３９９９００
官網：http://www.yafuntoyou.com/index.html
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實在，好食光＊ (29)
