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沒有什麼能比的上冷冷的晚上有一碗熱呼呼的拉麵可以吃來的更好了。

首圖就是我和地瓜同學都還滿喜歡吃的一蘭,

這次來到的是新宿中央東口店,除了不太好找以外排隊的人也很多。 

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這個晚上看到一蘭拉麵的招牌,還是很開心,超想念它的特製辣醬。

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本來以為在一樓排隊應該也還好,往樓下一看才知道,天阿,我們算很後面的了。

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而且來到下面以後,還有一整個長排的座位,跟著大家慢慢往前移動,這種感覺還滿好玩的。

我總覺得日本人排隊真的好規矩喔,雖然我們也是有聽見台灣口音,

但來到日本大家都自然而然地融入這樣守秩序的排隊文化。

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前方有座位表,每個位置上面都有燈,可以很清楚知道哪邊有空位。

我覺得很棒的是就算今天多一點人,也是會讓你們盡量坐在一起,不會分開。

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自己買券喔,我和地瓜同學是都會吃一碗拉麵、加一份半替玉(半份麵),還有海苔。

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這是我們的餐券。拉麵是790日圓、半替玉是130日圓,海苔是80日圓。

等待的同時服務人員也會讓我們寫單子,麵條要硬的、要幾倍辣,都可以選擇。

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終於輪到我們了,坐下來以後趕緊到冰開水來喝,不知道為什麼我這種感覺,吃熱拉麵配冰開水,

感覺一點都不違和,而且來到這邊就是要這樣子喝!

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就是這個點單。也有中文版喔。

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我們都不喜歡吃蔥,所以點的都是沒有蔥的,

但叉燒一定不能少,就算我不吃,地瓜同學也要幫忙吃才行。

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我真的很餓,尤其拉麵一上桌,光聞到味道都已經聽到肚子的哀嚎了。

趕快拌一拌,就吃了起來。我選偏硬的拉麵,兩倍辣醬,吼~麵條一入口中就馬上有了幸福的感覺,

帶有硬度的麵條有嚼勁,巴著辣味的湯,好好吃喔。

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這個湯,超棒的阿,有點辣卻又不過,相當濃郁。

別喝光了湯,因為等等還有半替玉!

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麵吃到一半時就可以按鈴了,把半替玉的餐券給服務人員,很快就會送上你點的麵條喔。

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為什麼不能加湯?我覺得很可惜,因為加入麵以後湯會有些冷掉,

如果能加入半碗的湯,那就更完美了。

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跟往常一樣,每次來都會吃光光,這也是對師傅的最高敬意!因為好吃才會吃的一口也不剩阿!

雖然排隊排了一下,但看大家都這麼守規矩也會被同化成為了好吃的東西而等待是一件美好的事情,

果然,還是會讓人心滿意足地離開,打了個飽嗝,超讚!

 

一蘭@新宿中央東口店

官網:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

位址:東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビルB1F

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擷取自一蘭官網:http://www.ichiran.co.jp/tenpo/kt_shinjuku.html 

 

延伸閱讀:

(2013‧九州輕遊)一蘭本社總本店,果然好吃@福岡市

2014‧藍の東京

 

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