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我們一家都還滿喜歡吃麵食類的東西,

這家店是在網路上搜尋到的,光看那個蔥油餅大家都要流口水了,

所以擠一擠出發就來到了離我們不會太遠,但不太好停車的北方館。

首圖是一到北方館就先拿到的小菜,酸豆、乾絲、豬頭皮等等。

酸豆很好吃喔,配上一點碎肉末,很香;干絲也拌得相當不錯,豬頭皮是有點胖,

另一道不知道是什麼涼拌菜,但有點酸酸,咬起來脆脆的也很不錯。

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菜色並不是很多,我覺得這樣比較好,太多菜色反而很難選擇哪。

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先點的會飽的來吃吧,酸辣刀削麵,顏色看起來比較淡一些,

應該是白色的東西加的比較多的關係,豆腐阿、蛋絲還有金針菇。

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好久沒吃刀削麵了,因為面積比較大可以沾附湯汁,加上酸辣湯有勾芡,所以吃起來好滑溜。

刀削麵有厚度,但對我來說還是薄了一些,如果更厚一點就更有嚼勁了。

酸辣湯料很多,每口都吃的到裡面的料,味道比較清淡,喜歡重口味的人可以再加點胡椒或醋更提味。

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蔥油餅上桌啦,這是一份,很大一塊喔,光看煎得酥酥的那個顏色就知道好吃了啦。

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蔥油餅裡面有好多層,夾著蔥,雖然我不愛蔥味,但是一定要吃蔥油餅的。

果不其然,好酥好香好有層次,我喜歡咬起來還有點粉粉的感覺,不會太油,

要不是我還有一碗酸辣湯,可能一下子就被我吃完了。真得很順口,咬起來鹹香鹹香,好吃。

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地瓜同學點的蒸餃,每顆都好大阿,而且皮薄餡多,我忘記拍照了,她說相當美味呢,

但因為太大顆了,還分了其他人一起幫吃。

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附近都是小巷子非常不好停車喔。

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又一次來吃,這次小菜點了黃豆芽、干絲、小黃瓜、豆干炒小魚乾,還有皮蛋豆腐。

他們家的小菜菜色很多,都滿好吃的,醃漬的也相當入味,每個人都能選到自己喜歡吃的小菜。

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這次我點的是木須炒麵,但是,為什麼青菜是用小黃瓜下去炒阿!

我真得很不能接受小黃瓜入菜(個人),

所以全都挑出來給娘吃了,真是辛苦了娘。

除了小黃瓜以外,其他食材都炒的很香,

有點醬油香味,雖然沒什麼湯汁,但我想是因為最後有收汁的關係,

所有的東西的入味了,包含刀削麵,我個人喜歡這個木須炒麵多一些。

 

附近相當難停車,但我們都覺得北方館的麵食類相當好吃,

尤其是蔥油餅,大家都喜歡,也常外帶回家加菜,也推薦給大家試試看喔。

 

北方館刀削麵、餡餅、粥

位址:台中市北區美德街154號

電話:04-22358632

延伸閱讀: 

(台中)樓外樓 蒸餃,麵食,燉品。餐點多樣化,價格合理。

(南投)中興新村 梅園餡餅粥,每次都吃撐了才回家。

 

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    小玉西瓜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()