微笑的，每一天@小玉西瓜

一直以來都很喜歡阿默的蛋糕，幾乎每一種蛋糕都吃過了，這次衝著一次有兩個人生日，

買了很想試試看得檸檬蛋糕，一打開，都是檸檬的清香，蛋糕雖然不大，但看起來真的超級可口的。

首圖是已經唱過生日歌，切了一片的檸檬手作蛋糕。

光看斷面就覺得蛋糕本體非常得紮實，上層有糖霜，也看得到有檸檬皮的碎絲喔。

到阿默幾乎每次都是買荷蘭貴族手工蛋糕（很久以前的食記），雖然也吃過其他口味的蛋糕，

最後還是喜歡荷蘭貴族手工蛋糕，這次是因為被檸檬的口味給吸引了。

一個６吋４５０元，並不便宜，但看在包裝的還不錯得份上，也讓我期待一下口味吧！

採用擁有上蓋的牛皮色紙盒，淺淺綠色的緞帶感覺很清爽。

打開裡面還有張紙，上面都是檸檬的照片。

接著，忘記拍一整個完整的樣子，再來就是切開來了。

因為只有六吋，每個人分一分就只有小小一塊。

糖霜只有薄薄一層，有點脆度，裡面有檸檬皮的碎絲，我建議要連糖霜和蛋糕體一起吃，

這樣口感會比較豐富有層次，而且味道也會更好，檸檬的清香慢慢地散發，不甜膩，微微的酸，

蛋糕本體紮實且濕潤，並不會太硬，而且是帶著彈性的。

哇～我好喜歡，完全沒有討厭的鮮奶油，也沒有其他的佐料，很簡單的就是檸檬的味道，

吃起來的咬感很像是戚風和磅蛋糕的組合，我們家都很喜歡，唯一的缺點就是太小了！

延伸閱讀：

午後的阿默蛋糕‧曼巴咖啡

阿默蛋糕－瑞士巧克力（心型）

ＡＭＯ　阿默蛋糕（台中分店）

位址：台中市南屯區文心南路１８號１樓

門市專線 :０４－２４７２１７８９

官網：http://www.amo.com.tw/tw/default

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