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很常和大胖D在百貨公司裡面找吃的,因為停車比較方便,

而且吃完了還可以藉著吃太飽的理由在裡面逛一逛,何樂而不為呢?

首圖這間是在新光三越看到的新餐廳,

因為外面的菜單有看起來很好吃的PIZZA,所以我們就進去用餐了。

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我還滿喜歡餐廳裡的裝潢。很簡單的玻璃窗、木製有質感的桌椅。幾盞溫暖卻明亮的燈,不會太暗。

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我們被安排的座位後方就是現作現烤的PIZZA,師傅非常認真地製作PIZZA,讓我超期待的。

 

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餐廳被這個超大的餐聚台給隔成了兩邊,上面擺放了酒類,在燈光的照映之下也是一個好風景。

服務人員在這邊KEY單子,整理餐具,供應的水也在這邊準備。

再後面一點就是廚房了,很大膽的用了玻璃窗,但因為不在我們這邊,我就沒有過去看了。

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桌上的餐具,盤子光潔,上面沒有任何的圖案或文字。

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我們一邊聊天一邊等待,可能是我肚子餓眼神太過期待,加上不停地看著穿梭來去的服務生,

甚至還頻頻轉頭觀看製作PIZZA的師傅,可能是這樣的眼神太過炙熱,

服務人員第一次來說再過五分鐘就可以上桌,第二次再來說的時候也一併端上了生菜,

說是因為PIZZA烤焦了,要重作一個,

所以我們必須要再等一下,當然也附贈了美味的生菜沙拉,

作為招待的小禮物,肚子已經很餓得我們,看到這盤沙拉,完全感受到服務人員的用心阿,

我們也沒提出任何的反應還是怎麼的,他們光從我們的舉動就能理解我們的等待,感覺超棒的!

生菜非常的新鮮,醬汁是油醋的口味,但我和大胖D都吃不太習慣,

上面的吃完以後,真的是帶著歉意剩下盤底的生菜。

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然後PIZZA上桌了,喔麥尬,看起來真的有夠好吃的樣子,

PIZZA周邊烤的微焦又澎起來的餅皮!

而且料好豐富喔,這是墨魚干貝PIZZA(NT520)有花枝、彩椒、干貝。

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墨汁真的用的很多,整個PIZZA都黑黑的。

而且餅皮超薄超脆超好吃,上面的材料讓PIZZA重的會掉下來。

我無法說明這PIZZA的滋味有多麼美妙,餅皮下方有被烤爐烘烤過的香氣,花枝好新鮮,

干貝也好甜,我最喜歡的邊緣好有嚼勁,整體超香超鮮美的。

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碳烤雞腿排(NT600),除了雞腿以外,旁邊還有馬鈴薯條、豆子。

忘了拍雞肉,雞肉我個人覺得有點乾,

但還好有肉汁的加持,旁邊還有不太辣的辣油,還好雞皮烤得不錯,

但肉就是乾柴了一些,有點可惜,不過旁邊的馬鈴薯條好好吃喔!

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我拿的這一塊PIZZA料超多的,完全沒辦法直接用手拿起來吃。

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我直接把它當成捲餅來吃,也一樣美味阿。

今天用餐的感覺非常好,無論是服務生的服務態度、餐廳的氛圍,還有好吃的PIZZA,

不過說真的價位是有點高阿,但為了那個PIZZA,我想我還會再來用餐的!

原來這家是牛排教父鄧有癸師傅和台中星野集團合作的品牌,據說這已經是平價了阿!

 

 Boulevard 301大道牛排

位址:台中市西屯區台灣大道三段301號9樓 (台中新光三越9樓)

電話:04-22503636

 

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微笑的,每一天@小玉西瓜

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