離公司只有一個巷子的瑪客思廚房,鮮綠配上大紅的招牌很難讓人不注意,
要不是某天心血來潮踏進去,我就要錯過好吃的法可夏了。
如如要離開的前夕,我們就選在瑪客思廚房約會。
瑪客思廚房有一整面都是落地窗的牆面,加上超大的前門,讓MAX裡超明亮,
空間也因為亮度和視野透視的關係變大了許多。
還好我們有事先訂位,附近的上班族每到中午就像是大軍壓境,上次來還差點沒有位置。
桌邊旁的菜單和面紙,都有一個MAX的專屬LOGO,我很喜歡這個小圖案,
還特地把面紙帶回家給貼入我的手帳裡。
菜單共有兩面,為了拍全張,所以字體感覺比較小。
旁邊有個小櫃子,可以自己倒茶;也是雜誌區和餐具區。
經過同意以後我拍了櫃檯旁邊的大冰櫃,裡頭全都是新鮮的水果和蔬菜。
MAX的大招牌和製作飲料的地方,還有一整面的杯櫃,還滿乾淨的感覺。
先上來的居然是因為開會還沒到達的依的潛艇堡豪華總匯口味。
超大一個,還用小籃子裝過來,看起來超美味的阿。
我們都選擇了加NT50升級成套餐,可以享用主廚特調薯條和附餐飲料。
近拍,可以看到上面的豬肉片,閃著讓人流口水的光澤;下面還有碎蛋、起士片、一大堆的生菜,
醬汁是芥末醬、配上酸黃瓜和番茄片還有洋蔥,一整個超大。
這是如如的是泰式雞腿飯(NT189),有沙拉和飲料。感覺很不賴ㄋㄟ。
接著就是我的雞肉堡法可夏。現場看到這一籃真的超級驚人,更不用說又加上薯條和飲料。
近拍,可以看到上面是酸黃瓜醬、洋蔥、起士、特調醬料、一大堆的生菜和番茄片。
這張主要是要拍法可夏麵包(Focaccia),網路上查到說這個名詞是源自於義大利,
是義大利的芳草橄欖味麵包。麵包裡頭一顆一顆黑黑的東西應該是香草粒,單純聞麵包的味道真的很香。
外皮烤得酥酥的,麵包卻很鬆軟、口感紮實,很好吃哪。
和我的手比比看就知道這個法可夏到底有多大了,幾乎是我手的2/3大。
咬了幾口以後單手拿起卡可夏還是挺有份量的。
我吃的是雞肉堡口味,雞肉是炸的,很大一塊,還超出麵包的範圍;
一大口咬下,清脆的生菜、酸黃瓜醬、和炸雞肉混和在一起,起士完美的融合大家的味道,很讚喔。
那個麵包我真的超愛的,越嚼越香,單吃應該也不錯。
紅茶去冰,紅茶雖然很滿小杯的,但很好喝喔。
炸的金黃的薯條,外皮很酥,咬下去馬鈴薯的香味都溢出來了,沒有油味,還不錯。
旁邊的落地窗,也可以從這邊進出,但以不打擾別的客人為原則。
瑪客思廚房東西還滿好吃的,不過因為我們有午休時間的限制不能好好坐著聊天、慢慢享用美食,
幾乎都是吃完快閃、匆匆忙忙地趕回去休息。
如果能有個假日,約三五好友來這裡聊天、慢慢用餐,
在瑪客思廚房裡,可以得到全然的放鬆和自在,明亮的空間,正點的食物,讓心情都變好了。
MAX 瑪客思廚房
地址:台中市西區大隆路173號
電話:04-23105619
官網:http://www.max-kitchen.com.tw/
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