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很有默契的,我們各自空下了時間,將一個美好的早晨留給家人。我們約會,在春水堂。

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我們家幾乎人人都是春水堂的忠實顧客,從國中吃到現在,少說十幾年。

一週超過兩次以上的食用,真的是超級忠誠的。GJ.gif

四維店是我們最喜歡去的地方,這裡是春水堂的創始店,也是我第一次認識春水堂的地方。

店內的裝潢已經換過,人員也輪替過好幾批,但不變的是春水堂的好味道。嘻嘻嘻嘻.gif

幾乎背起所有菜單的我們,都是打電話預約,到了的時候結帳,店員也會用號碼牌替我們預留位置。

今天是251號。

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首先是早餐沙拉。夏天和冬天的沙拉醬略有不同,夏天有時是柳橙醬,冬天幾乎都是千島醬。

沙拉裡頭有生菜、玉米、葡萄乾和小番茄。最早的以前是附泡菜呢,超喜歡的。1819624410.gif 2.jpg

早餐的火腿蛋盤。他們家的醬油除了有蒜末,還帶點茶香,配上新鮮煎蛋和火腿,超讚。

我們家兩個住在上海的小朋友,回國都指定吃春水堂,就為了他們的自製醬油阿。

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也有素蛋盤,醬油是清醬油,不會死鹹。

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吼,春水堂的烤麵包真的超好吃的。這個是蒜香土司,口味跟外面的早餐店不大相同。

可以看見青蔥、火腿末、還有很多料,全都灑在抹著奶油的土司上,味道超豐富的。happy.gif

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奶油土司,雖然用的是一般的奶油,但不會甜膩喔。帶點鹹又烤得酥酥的土司,很好吃哪。

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這個花生土司,土土超愛的。烤的表面微微帶焦,整個花生的香味直衝鼻,土司鬆軟,一吃就停不下來。

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今天我喝紅茶,春水堂的茶真的好喝得沒話說阿。

單純的紅茶,味道醇厚,香甜中帶著蜜香,入喉後不澀還會回甘。

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胚芽奶茶。

帶著濃濃胚芽香味的奶茶,有咬勁的胚芽加上滑順的奶茶,有點其妙的違和感,但卻又如此適合,

紅茶帶著一點點的澀味反而突顯奶的香濃,娘超愛這一味的,通常我們都點三一糖。哇.gif

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功夫麵。香菇肉燥配上白麵還有豆芽菜,其實是很普通的乾麵,但不知怎麼的在春水堂可是招牌耶。

我都會再淋上春水堂特製的辣椒醬。

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看起來紅通通的辣椒醬對我來說卻一點都不辣。帶點蒜味的辣椒醬配上功夫麵真的是絕配。haha1.gif

好好的給他們拌一拌。

肉燥的肉全都是瘦肉,切碎的香菇會讓你口齒留香,麵條有彈性又滑溜,太好吃了。

 

一星期才一次的悠閒早餐,幾乎都獻給了春水堂。

春水堂好喝的茶和好吃的土司,加上火腿蛋盤還有沙拉,吃完後就會擁有滿滿的活力。

陽光輕灑的早晨,難得相聚一起享用早餐的家人,我們都很珍惜,這小小的幸福。猴子跳夏威夷.gif

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台中人的老陽羨-春水堂(四維店)

(台中)我在春水堂,吃茶的火鍋@中科永福店

春水堂人名茶館(四維店)

地址:台中市西區四維街30號

電話:04-22297991

官網:http://chunshuitang.com.tw/

 

 

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