陳家大大小小（其實只有六個人）終於又合體，少了羊排的王品，對我來說吸引力減弱，
但娘阿ＴＵ阿總叨念著還有卷沒有使用，所以我們就選在這邊好好的話一下家常。
喔，不好訂位的王品，貼心地把我們的預約卡擺在桌上，還寫著名字喔。
外頭的小招牌，訴說著王品牛排一頭牛只做六客牛排的傳說。
我們的桌子，這隻筆超好寫滴。
店內，現在是五點四十分，大家都陸陸續續入座，我們來到的這一家是中港店。
幾乎都會背起來的ｍｅｎｕ，不過有新菜色，讓人眼睛一亮！ 
所以我點了法式春雞佐櫻桃酒香鴨，好繞口的名字，但滿令人期待它的味道呢。
麵包，總是熱呼呼的藏在餐巾裡頭的麵包，待我們點餐完畢後就會先上來。
五穀麵包和牛角麵包，當然也可以兩個都選一樣的。
鵝肝醬和奶油，要趁熱的時候比較好抹上喔。
超級紮實的五穀麵包，其實只有表皮稍微硬些，裡頭可鬆軟了呢，每口都咬的到好吃的五穀雜糧喔。
牛角麵包，香香酥酥的外皮，鬆鬆軟軟又帶著嚼勁，可好吃了。
沙拉，鮮蝦水果沙拉。搭配的是優格醬。
酸酸甜甜的優格醬搭上哈密瓜、蘋果等水果，讓水果的鮮甜更上層樓，鮮蝦是真的超鮮的，而且還很甜喔。
每是來都會贈送的餐前酒，散發著淡淡的香檳味，酒味不會很重。
湯，酥皮海鮮清湯，每次來都超期待喝的湯品。
服務人員會幫你把酥皮整個挑起來，這樣才不會因為蒸氣而失去酥度。
而湯，真的是美味到了極點。很濃郁的海鮮味，有魚、蝦仁、螺肉等等，
沒喝到最後一口，是捨不得放下湯匙的。
主餐的配菜先上，番薯有股特別的香味，酸梅無論是主餐前吃開胃，還是主餐後去油膩都非常適合。
櫻桃紅酒醬和酸梅湯。
老爸的龍鱈明蝦。上一次來時，我也吃這個，不過被軟軟的龍鱈給打敗了。
終於上桌了，我的法式春雞佐櫻桃酒香鴨，看起來超大一盤。
靠近我的這邊是鴨肉，上頭加了起士去烤，底下則是鋪了紅酒蜜羊蔥。
鴨肉差不多是九分熟，肉質非常的嫩阿，而且很容易切下，飽含著肉汁的鴨肉，不沾醬料也很讚。
對面的烤雞我只吃了雞翅，搭配的是不一樣的醬料，外皮吃起來非常酥、帶鹹，
我覺得這兩個主餐並沒有很突出的味道，或許是我沒沾醬的關係，所以就把它寫在義見表上，
當天用完餐就馬上接到店長的來電，說它們會依我的意見再去改進，就算沒有改變，
光是馬上就打電話來關心的這個舉動，就超級誠懇阿。難怪王品集團總有一群死忠的顧客！
阿嬤和娘共食的豬大排，另一半已經又送進烤箱再次烘烤，她們說肉很嫩、而且不會韌，
肉汁很豐富，配上一些海鹽就好吃。
我們把剩下的雞肉、還有豬大排給外帶回家吃，因為還要留著肚子裝甜點和水果。
鮮果，這次有葡萄、哈密瓜、西瓜和蓮霧。不過，裡頭的水果想想好像都是非當季的，
所以都沒有甜味，水水的。
這次滿期待這杯咖啡的。每次都看著其他人喝，總想著下一次一定要點來喝喝看，今天終於喝到了！
把糖水緩緩加入咖啡杯裡頭，咖啡冰磚才剛剛從冰庫拿出來。
再加入咖啡以後，喝上一口真的超滿足的。
一客是ＮＴ１３００＋１０％的王品，無論什麼時候看，總是滿滿的人在用餐。
這也算是創造經濟奇蹟吧！
服務沒話說，餐點也都持續在變化、改進，尤其尊重客人意見這一動作，總讓人覺得很窩心。
雖然每次都覺得自己若寫了什麼意見就好像是奧客一樣，只要不是故意刁難，我想他們都能欣然接受的。
很開心的用餐品質，大家都捧著發脹的肚子，提著外帶的食物，手牽手回家去。
王品牛排（Ｗａｎｇ Ｓｔｅａｋ）
地址：台中市五權路１３１號
預約電話：０４－２２０１２０１２
官網：http://www.wangsteak.com.tw/
留言列表
實在，好食光＊ (29)
