
香濃滑順的豆花,一直是我很喜歡吃的甜品之一,
而就算再怎麼冷,我還是習慣喝著涼涼、原味的花生豆花,為自己帶來同樣甜甜的好心情。

原來,在崇德路星巴克的斜斜斜對面,就有這麼一家馬岡豆花,而馬岡豆花也是現在難得的古早味豆花,
只要想到,我幾乎都會繞上這麼一點路,帶回家和家人分享。這是店內的空間。

一進門的櫃檯有兩種點單,我每次都沒填,直接排隊點餐就可以。

放置豆花冰品的檯面非常大,因為他們家除了糖水的以外,還有個招牌,就是加豆漿的。

加糖水的豆花我特別喜歡,香香甜甜的,這麼漂亮的豆花,看起來真可口的樣子。

他們家的豆花很香很濃郁,是非常綿密的,入口的時候,我習慣含著感受一下豆子的香氣,
而且雖然這豆花有脆度,但跟布丁豆花是完全不一樣的,有一點點彈牙;
糖水雖然甜,但不膩,那花生是煮得又脆又綿,好吃得很,我常常一口吃著就停不下來。

這是另一天來吃的,主要是要看那花生的顆粒,很大顆呢,而且都重的沉在底下,要稍微攪拌一下。
冷冷的冬天,有些人喜歡吃熱的豆花,尤其加上一匙的薑汁,喝下肚後整個身體都暖呼呼的;
或者,也來這邊體驗一下,豆漿豆花,口味雖然特別,但卻是讓人吃了還會懷念的好味道。
有各種口味的配料可以選擇,現在更有熱騰騰的燒仙草,跟我一樣喜歡吃豆花的人,
真的非常值得一試,來自大雅馬岡厝的馬岡豆花。
馬岡豆花(崇德店)
地址:台中市北屯區崇德九路463號
電話:04-24226316
官網:http://www.makang.com.tw/index.html
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