很難得的在晚餐能跟大胖D約會,很趕著在下班時馬上就衝來赤鬼會合,
結果我還是晚了一步,只好讓其他人先入場了。
崇德店這家赤鬼,幾乎每每經過都是大排長龍,無論是平日、假日,
都得耐心等上幾十分鐘,但大家似乎也都是乖乖地等待輪到自己的時候。
對桌上的餐墊覺得很奇怪,不是第一次這麼覺得,上頭寫了從1開始的數字,感覺好像可以玩連連看?
可是上面就已經連好了,所以這是?只是讓我們用看的嗎?
一開始就先進攻配菜和湯品。赤鬼的湯品有兩種,玉米濃湯和羅宋湯。
不吃牛的關係,所以我也獨鍾他們的玉米濃湯。
相當的濃郁,夾上一點芹菜和麵包,真是美味極了。
還有一定要吃的酸菜、洋蔥和韭菜,跟肉類都很搭,也超好吃的。
我的酸菜和大胖D的洋蔥,酸菜加上一點辣椒,又酸又辣又好吃,排餐上桌前都不知道吃了幾盤了。
無論什麼時候來,都是這麼多人的赤鬼,想吃,還真的要有耐心。
大胖D幫我裝的湯,可是看見漂在上面的麵包塊,我突然瞬間地失去食慾,
結果,還是他自己慢慢地吃掉了。
每次都吃雞排的我,這次改成了日式黃金雞腿排飯(NT310),
先上來的是生菜沙拉,我選的是芥末和風醬。
生菜都還算是新鮮,份量也剛剛好,還有一球馬鈴薯泥,我覺得太甜。
帶點嗆辣的和風醬,讓本來討厭吃生菜的我,整盤都吃光光,其實也沒多少啦。
這是大胖D的餐包,他不喜歡,我就拿來吃了。
我很喜歡赤鬼的餐包,雖然沒有爆漿,可是這樣的內餡加上剛剛烤好還有點酥的外皮,還滿好吃的。
大胖D的安格斯級無骨牛小排9盎司(NT390)。
看起來還滿讚的肉共有三大塊,鐵板茲茲作響,光聽聲音就要流口水了。
我們都有的茶碗蒸,吃過幾次赤鬼,對於茶碗蒸還是完全沒輒,
太軟太軟了,雖說可以配飯一起吞,但今天完全沒辦法吞下去,所以就放棄了。
來了,我的主餐,雞腿排氣勢磅礡地上場了,還冒著煙,油亮的皮,看起來好好吃喔。
這是配菜,一小塊的魚,雖然還滿好吃的,可是好小塊喔。
有兩種配料和兩種配菜,配料有蒜頭片和醬汁,我是覺得肉不用沾或配任何東西就很好吃啦!
另外兩小盤的菜是海帶芽和豆皮炒毛豆,老實說,我覺得兩個都不優,味道並沒有看起來的好,
所以我都只有嚐一口就回到了酸菜的懷抱,酸菜才是王道阿。
土瓶蒸,裡面的料頗豐富的,但湯頭,還真的不是我的菜,不熱,也沒有香氣。
所以我直接放棄了其他的配菜,認真地享用我的主餐。
赤鬼的肉質是真的沒話說,煎的酥又脆的皮,真的是好吃到不行。雞肉也不會乾澀,肉汁好豐富。
傳說中的越光米,是真的閃著光澤,吃起來也很不賴,粒粒的,非常有彈性,我喜歡吃這樣的飯。
所以,我後來就是一口白飯配一口雞肉,然後偶爾配些酸菜,這樣吃,感覺真的很讚哪。
今天沒拍到辣椒,其實,赤鬼的辣椒可是一級棒的喔,裡面還有小魚干,喜歡吃辣的人千萬不能錯過,
肉只有沾上一點點,就美味到不行呢,不過因為還滿辣的關係,所以還是要適量才好。
以往來到赤鬼,吃的都是酥烤雞排,
這次特別選套餐來試試看,除了肉和飯以外,對配菜有點小失望,
不知道是我狀況不好,吃不出他們的美味還是怎麼樣,總之,這次有很多都沒吃完,
還真的很浪費,但還是為了吃好吃的雞排,還有酸菜來到赤鬼排隊的。
赤鬼。炙燒牛排(崇德店)
地址:台中市文心路四段603號
電話:04-22429933
官網:http://www.akaonisteak.com/
我們の享用時間:102年03月
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