我很少會吃包餡的麵包,但位在台中中正路(台灣大道)上的這家紅豆麵包,
吃過幾次以後,總讓我只要經過就想進去買。
他們家的招牌就是酒種麵包,有好幾種口味,而目前我也只吃過酒種麵包而已。
當然除了招牌的酒種麵包以外,也有販賣其他口味的麵包,這邊也有提供試吃服務。
冰箱裡面有需要冷藏的麵包和大福,現在才注意到真是太晚了。
也有牛奶喔,上面寫著的是牧場兒童小牛奶,所以是給小童喝的囉?不過感覺有點貴呢。
水果派和奶酪,水果有草莓、水蜜桃和梨子口味,水果派看起來也太可口了吧!
這是店內大概的樣子,放在冰箱上的那些麵包比較偏雜糧,玻璃門上面也都有提供試吃,
試了再看想不想買,不用客氣的啦。
因為標榜是酒種麵包,後方的櫃子上也陳列了白蘭地酒,很高級的感覺哪。
這是我接下來很想試試看的蛋糕吐司類,有玫瑰、抹茶和巧克力口味,每種顏色都好漂亮喔。
剛出爐在旁邊等待包裝的紅豆麵包,膨膨的外皮,看起來可愛極了。
紅色的招牌非常醒目,搭配木造的牆面,充滿了日式的風格,很好認啦!
其實我本來買了兩種口味,就是紅豆和地瓜,可是紅豆分給其他人了,所以我是吃地瓜口味的。
這樣的包裝很有質感,上頭的花紋漂亮典雅,而下方有個可以撕開的缺口,
麵包的口味就用印章印在後面,如上圖所示囉!
我確定我沒有擠壓,而現場看也是膨膨的,所以可能是隔夜的關係,有點消氣了,可是麵包香香的。
幾乎不用出力就能咬開麵包,麵包有淡淡的酒香,
而地瓜餡是黃橙色的,吃到一點點,卻甜吱吱的讓人好歡喜。
麵包表皮比較脆一些,需要費些力氣,而麵包孔洞非常多,很鬆很軟,卻不失咬勁。
此時地瓜餡滿滿地香甜味衝了出來,很綿,用舌頭一壓,地瓜味瞬間充滿口腔,不會太甜。
麵包個頭不大,但拿起來頗有重量的喔,
看到我吃到最後一口都還有這麼多餡料就知道,的確是真材實料的啦,
而且因為咬過稍微被擠壓後的麵包,麵團是香又好吃,最後一口都捨不得吞下呢。
以一個麵包NT18的價格雖然稱不上便宜,但是我能夠接受的部份,目前只嘗試過地瓜口味,
下次想買其他口味來試試看,無論是當早餐還是午茶都超適合的啦!
在網路上查詢店家資訊時,發現有人對店名有個有趣的想法,我是不懂日文,
但原來「ほんと」這三個字有真的意思,又放在紅豆麵包前面,所以就是說這是真的紅豆麵包嘛?
本來就是賣紅豆麵包的阿,而且發音也跟紅豆很像喔,真的很有趣哪。
小豆パンほんと紅豆麵包(中正路)
地址:台中市中區中正路233號
電話:0980-230173
我の享用時間:最近一次2013年08月
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