位在潭子的這家陳記水餃,顧名思義招牌就是水餃,但自從吃過一次他們家的雞排飯以後,
我就再也沒在陳記吃過其他的飯或麵類了。就算現在搬離潭子了也一樣,常常想念呢。
就這條圓通南路上,我們吃的不外乎就是這幾家,大慶麵食館、三色麵疙瘩,再來就是這家陳記了。
菜色跟首圖不一樣,因為我每次去吃都幾乎只有拍一張照片,哈哈,想說就蒐集不一樣的配菜就好。
一塊雞排,三種配菜加上一種配的鹹的菜,一碗飯,這樣是NT65,還有附一碗湯喔。
不一定是豆腐湯,也有碰過番茄蛋花湯,酸辣湯,而且不會因為是附的料就很少,
裡面的料都還滿多的,是非常有誠意的附湯。
看這主菜雞排,很厚阿~炸過酥脆的表皮,但肉汁並沒有流失喔~還是有亮晶晶的在咬下後流出。
只灑上了一些胡椒粉,就很好吃了啦~比起很多外面賣的雞排好吃太多了。
而且旁邊的菜都炒的很不錯喔~花椰菜、菠菜都很清脆,咖哩的味道也很不賴,很下飯的。
就算只有我一個人也會自己來吃,反正很方便嘛,今天遇到我喜歡的龍鬚菜阿~
少一樣菜是因為有某種菜我不敢吃,直接請老闆不要幫我弄,才不會浪費啦!
雞排除了全是肉的地方好吃以外,有骨頭的這一塊也超正的,他們家連骨頭都炸著酥脆極了,
幾乎一咬就碎,但最讚的是可以慢慢啃骨頭邊上的肉,那才是極致阿~
沒有拍店家內部的原因是太多人用餐了不好意思拍到別人,店家內部很乾淨,也有電視可以看,
在夏天時用餐時段還會開冷氣,很正點阿~除了雞排飯以外也有麵和水餃,
也都有很多人點喔~像這樣一盤雞排飯真的吃超飽的啦~
再配上一碗熱湯,正到爆炸阿!
陳記水餃之家
地址:台中市潭子區圓通南路271號
電話:04-25316260
消費時間:最近一次2014年04月
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