法布兒是某天在網路上找到評價還不錯的店家,剛剛好可以獨自一人享用這美麗的早晨時光,
就獨自前往了法布兒,而當看見首圖的餐點送上時,還是因為份量驚喜了一下!
菜單如上,套餐幾乎都是NT99,均附有沙拉、水果和紅茶,如果想點其他飲料也可以加價。
選好想吃的口味和餐點拿至櫃檯即可。
水杯就在櫃台旁邊可自行取用,仔細一看,居然是大同瓷器耶,有懷舊的感覺。
法布兒位在大樓一樓,非常寬敞,四周使用落地窗,引入自然光。
書報架,等待早餐的同時,看看雜誌報紙也是不錯的選擇。
這個就是特別座啦,舒適的沙發還有熊熊的陪伴。
這個杯子究竟有多大呢?真的就是鋼杯阿!份量十足,光是看到這杯紅茶,就非常開心呢!
法式吐司(含沙拉、水果、紅茶、鮮嫩煎蛋)還可以選擇德式香腸、培根或火腿。
他們的法式吐司煎的非常用心,蛋液完美地跟吐司結合,透著焦香,可以跟老闆要蜂蜜,
淋在法式吐司上,風味更佳喔。
其實我覺得如果是法式吐司,可以將煎蛋換成另一種食物,不然感覺一次吃好多蛋喔。
蛋很嫩,但因為剛吃了法式吐司,所以這時覺得有點膩口。
沙拉和水果都還滿用心的,旁邊附有一點點的醬,不夠的話再加就行。
其實這一份真的很多哪!我幾乎沒有一次能挑戰成功,最後都剩下至少一片吐司以上!
一份這樣NT99,加上鋼杯紅茶,我個人覺得還滿超值的!
又一天,這次我換點中式的套餐,蛋餅選擇燻雞口味,一樣有水果、沙拉,和紅茶。
本來以為感覺好像不太划算,但當套餐一端上桌,我知道我又錯,很大一份阿!
這是我已經分一塊蛋餅給阿嬤的樣子了!
蛋餅皮好酥喔,跟一般早餐店永遠煎不酥又軟軟的蛋餅皮完全不同,
充滿了香氣,而且裡面的燻雞多到爆出來!
每一個蛋餅斷面都是滿滿的燻雞阿,再加上幾片黃瓜,這樣吃起來就不油膩了!
而且有注意到嗎?
沙拉和水果會換種類喔,非常用心呢!還好我有把蛋餅分給阿嬤,不然真的是吃不完!
法布兒的套餐份量都還滿多的,連我自稱是大胃王的傢伙,也是舉白旗投降!
別忘了每一個套餐都還有附跟鋼杯一樣大小的紅茶,
紅茶味很濃,雖然有點甜,但我覺得和鹹食搭起來剛好!
還有,法布兒的招牌並不是很明顯,要注意一下,才不會過頭。
那目前我們是不確定法布兒的休息時間,所以用餐前可先撥電話,那因為製作餐點也需要花時間,
如果趕時間的、或不想等的人,也都建議先撥電話點餐喔,不然等待時間可能會久一些。
法布兒早午餐輕食
位址:台中市西區自治街136號
電話:04-23782618
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