已經很久很久沒有來到老虎城了，印象中也只在這邊吃過chili's，
這一次來到這裡遠遠就看到「凪」拉麵，
滿滿都是人，不過還好不用排隊，我們才走到門口，服務人員馬上幫我們安排了座位。
首圖就是我點的赤王拉麵，看起來紅通通的，但其實真的不太會辣喔。
很吸引人的裝潢，紅色的招牌在老虎城裡很醒目，
重點是裡面用餐的人潮，會讓人也想踏進來試試看。
每個人都有這樣的一張紙，跟一蘭一樣是客製化的耶，
從湯的濃度、肉、蔬菜、醬等等都可以選擇適合自己的口味。
圈好以後就交給服務人員，等自己的拉麵上桌了。
桌上面有各種的調味料，更重要的是豆芽菜和酸菜可以吃，我超愛豆芽菜的。
豆芽菜單吃也好吃，脆脆的加上一點胡椒、麻油提味；
但酸菜就鹹了一點，有人說會辣，但我覺得還好，
我是覺得有比較鹹一些，還好只拿了一點。
我的赤王拉麵上桌了，中間那一球是味噌和豬絞肉座城的赤王球，
右上的高麗菜只有燙過喔，我最喜歡了。
以豚骨為湯底，加入大蒜、辣油、唐辛子等提味，
我先喝了一口湯，真的很濃，因為豚骨的關係覺得嘴唇都要黏在一起了。
對我而言是不辣，但有一點鹹，還好有高麗菜清爽的味道來加持，這樣混合著吃也比較不會膩口。
我不知道赤王球是要攪碎的，直接就拿起來吃了，非常之鹹，
真的很難吞下去，還是勉強吃了一顆，剩下一顆我真的沒辦法。
我選的肉片是豬頸肉，好難想像這肉咬起來居然是嫩的，也不會太油，
而且給我的這一片是瘦的，讓我對叉燒肉改觀，另外的就給Ｄａｖｉｄ吃了。
麵條我通常都選硬的，這是太麵，凪有兩種麵條可以選擇，慶幸我選了太麵，有咬勁、好吃。
我總是把喜歡的東西留到最後，所以剩下了麵條和高麗菜，下次應該加一份高麗菜的，
僅燙過的高麗菜浸在湯裡，湯頭的濃郁巴附在高麗菜葉上，而咬起來卻是清脆又甜的，
應該可以選擇只要麵加湯加高麗菜吧！這樣是不是太浪費那個附的赤王球和豬頸肉了？
凪 Nagi 豚骨拉麵
電話：０４－３６０６２５１１
位址：台中市西屯區河南路三段１２０號３樓
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實在，好食光＊ (29)
