因為想吃的火鍋要八點才有位置，想起了家附近，用走的都會到的這間火鍋店－拾鑶，
大家就決定一起散步來吃火鍋，回家時還可以運動。
我們有打電話先預定位置，可能是人數的關係，我們被安排在最後一桌。
店門的感覺一點都不像火鍋店，而一進門，直衝而來的是油煙味，
不懂為什麼在火鍋店會有如此濃郁的油煙味？猜想（個人判斷）可能是隔壁製作便當的味道。
還好坐了一會兒就覺得沒那麼重了。
拾鑶的菜單，簡潔明瞭，第一次來到這家火鍋店，我點的是豬肉，覺得點羊肉有點小冒險，
如果是豬肉的話，比較大眾口味的想必一定是會比較新鮮。（又是自己想自己對了。）
我們座位的後方還有免費的冰淇淋可以吃，今天總共有四種口味。
飲料有兩種，他們家的有糖紅糖不會很甜喔，我還滿喜歡的。
醬料區，自己喜歡吃什麼就自己加了。
每個人的菜盤都先上，有餃子、豆腐類的、根莖類的豬菜、還有葉類的蔬菜，
這個大部份的店家都差不多。
火鍋的湯頭顏色還不錯，不會太清的感覺，
我和地瓜同學都在撈浮在上面的洋蔥片，全部都給秉仔了。
如果是我的話，一定是不喜歡吃的東西先煮，這個是娘的鍋，然後高麗菜是來把湯頭煨的更甜的。
豬肉片，不小盤喔，而且有雪花和瘦肉平均分佈的、也有瘦肉或油花比較多的部分，
感覺是不同塊肉塊切下來的。
這是我的，一開始就先煮蔬菜，湯變得更鮮甜以後再來吃肉。今天搭配的是王子麵。
對面是秉仔的鍋，蔬菜滿滿的，很符合他的風格。
肚子餓了就先下麵，霧氣蒸騰的樣子東西看起來都好好吃。
自己煮的麵當然香Ｑ可口又有彈性，高麗菜也好甜喔。
而且湯頭還蠻不錯的，至少有甘甜味，喝了也不死鹹。
又出現秉仔的鍋物，色彩繽紛，讓人食指大動。
看看這個肉片，煮了也沒有散開，還看得見肉的纖維，而且呈現淡淡的粉紅色，
重點是沒有豬肉的腥味，這樣的厚度也剛剛好，沾一些自己調的醬料，真的很好吃喔。
煮完了豬肉我把上面的油撈得乾乾淨淨的，再來下最後的蔬菜，
慢慢煮慢慢吃，一不小心真的整鍋吃光光，心滿意足的。
感覺很不錯的拾鑶，讓我們這些人都吃得飽飽的，對於蔬菜、餃類或其他食材，甚至是肉片，
我們都很滿意，完全對得起他的價格，除了吃出來有一身的油煙味以外，
餐後再來盤冰淇淋和飲料，都讓我們摸著肚子開心地散步回家。
拾鑶精緻鍋物
位址：台中市太平區中山路四段１７７號
電話：０４－２３９５６３００
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