有了三號國道以後，南投變得更近了，也因為如此，只要我們想到就會衝來水裡買梅子，
然後會請姨婆先幫我們訂家好吃的餐廳，大家吃飽飽的再回台中。
形春小吃大家都已經吃過了，只有我是第一次來，
娘還特地交代姨婆一定要記得點什麼什麼菜的。
餐廳門口就跟一般餐廳沒什麼兩樣，原本以為沒什麼人，進到裡面才知道整間都是滿的。
可以直接跟店員點餐，也可以先看看冷藏櫃裡面今天有些什麼菜色，想怎麼調味都可以討論。
這個沾醬我就喜歡了，等等要用來沾雞肉喔。有切碎的辣椒、蔥、香菜等等。
形春的雞肉也是招牌菜，雞肉本身其實味道十足，已經帶鹹又甜了，
如果想增加滋味就可以沾上面的醬汁，
雞肉也沒什麼腥味，比較靠近骨頭的部位要稍微用力咬，有點韌，但整體是好吃的喔。
這一鍋湯上來的時候真的有點大鍋，因為我們才六個人，
問了店員以後才知道這個豬腳湯是固定份量的，
沒辦法改成小份的，所以只好就這樣喝了。冷凍的豬腳加上高湯，要等整個煮滾了才可以喔。
一撈起來，我的天阿，除了中藥材以外，還有薏仁耶，
超多的，豬腳有皮有肉有胖有瘦，感覺很好吃的樣子。
再撈一匙還是滿滿的蓮子和薏仁，我雖然沒有吃到豬腳（因為太大鍋直接外帶），但我喝了好多湯。
因為裡面加有中藥一起燉煮，難免會有些中藥味，我本身很喜歡中藥，對於這樣的滋味喜愛的不得了，
所以多喝了好幾碗，有點帶苦，但很甘甜，也不會有喉嚨乾渴的情形，我太愛這個湯頭了。
桂筍，煨的好軟帶脆，湯汁很入味，一點也不油膩，好吃。
這是娘指定要吃的炸南瓜，我看旁邊還有一些蔥段、花生，應該是做成椒鹽口味的。
南瓜是切成厚片，炸的裡面也都軟了，外皮酥脆有點胡椒鹽，南瓜本身很甜就像是地瓜一樣，
我覺得很好吃耶，連皮的部分也好吃，平常我是不吃南瓜的，但這個有點像是鹹甜點，好讚。
炒青菜，還保持著翠綠，大火翻炒的味道，莖和葉都煨軟了，單純的用蒜頭和鹽巴調味就很好吃了。
炸肥腸，裡面還有蔥段，因為我不太愛吃蔥，單吃肥腸超酥脆，也沒有腥臭味，不會太油。
烤魚，烤得相當漂亮，因為已經去頭去尾，實在不知道是什麼魚，但魚肉鮮嫩，甜滋滋的。
加點的龍鬚菜，就有一點老了，纖維感比較重，但調味依舊不錯。
整體吃下來覺得無論是口味還是分量都很不錯，重點是也不會太貴，大家都吃得很飽，
白飯是自己盛的喔，有幾道菜都相當的下飯，讓我印象最深刻的還是豬腳湯了，真的是太好喝，
下次不知道可不可以只要湯不要豬腳？
形春小吃
位址：南投縣水里鄉中山路二段６０號
電話：０４－９２８７１１８
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實在，好食光＊ (29)
