去台南玩的時候,哥說有家布丁他想要買回去吃,一行人就開車到了這裡,而雖然我本身不太愛吃布丁,
還是跟風買了幾個來分享給同事一起吃。哥他們是有買布丁冰沙,我就沒有嘗試了。
首圖銀波布丁的盒裝圖片看起來真的很不賴阿,也滿日式風格的。
這是盒子的側面,居然已經有超過七十年耶,而且標榜使用鮮奶,一滴水都不加喔。
因為我們從台南外帶回來,就直接加購保麗龍盒了。
居然還有放保冰袋在裡面呢。我總共買了八個。
一個是NT40,不大、扁扁的。
打開上面的透明蓋子有張介紹布丁成分的紙張,布丁使用封模蓋起來。
可以看見明顯的分線,最上面這一層的咬感有點Q軟,下方的布丁則是綿密的。
蛋香和奶香味一併竄出,好濃郁。
單吃對我來說奶味好重,下一口直接挖到布丁的最底層,底部近到焦糖的部份顏色比較深一點,
布丁的孔洞看起來還滿可愛的,果然,混合著焦糖的布丁味道更好了,
而且這樣奶香會稍微降低一些,我就比較趕吃了。
雖然口味不錯,也沒有太華麗的包裝,可能是因為我本身就不太喜歡吃布丁,
所以覺得還好耶,沒有想像中那樣的衝擊感覺。簡單的個人心得分享。
銀波布丁
位址:台南市安全區海尾路352-2號
電話:06-2463108
官網:http://www.yinpo1939.com.tw/
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