大概有三百年大家沒有一起出遊了吧，如此久違的，而且難得的連廣東的哥、上海的兩個弟弟都在，
我們浩浩蕩蕩的開了三台車出發，就來到台南走走了。
沒有事先作功課的結果，晚餐就選了大家都知道的度小月，感覺好觀光客風格喔，但也沒辦法，
說到度小月，大家就會想到蹲坐似的在圍繞在攤位旁邊吃著擔仔麵的感覺吧。
很高、看起來很有質感的招牌，也大器，儼然就是高級餐廳的感覺。
一入門，就是我們以往對杜小月的印象，木製的小攤子，上面還有一碗擔仔麵的圖片。
門口右側就是煮麵的地方，好有味道喔，不過這應該是仿古早味另外做的。
如果能坐在旁邊吃麵，應該就更像了吧。
我們一行共有１１人，留了兩張併在一起的座位給我們，杯子上面還印了度小月。
店內座位也都是矮方桌搭上凳子，這就是吃度小月的風格。
菜單做得很精美，居然還有中日英韓四種語言，加上圖片，整個一目了然。
我們座位後方就是一些度小月從開始營業以來留存的舊東西，居然從１８９５清光緒年間就有了！
我喜歡有質感的筷子、杯子和小盤子。
地瓜葉，用蒜頭拌過，地瓜葉不會太老，不知道是用燙的還是炒的，吃起來也不會太油，很好入口。
菜脯蛋，也煎的太美了。我們的人數太多，一個人大概只能分到一口。
有點焦香的蛋配上吃起來很脆的菜脯，不會太乾，好吃。
薑絲大腸，大腸沒有腥臭味，洗得很乾淨，薑絲給得很足，不會軟爛咬起來脆脆的，夠酸，好好吃。
炸芙蓉豆腐，旁邊還有蒜頭醬油。豆腐內軟外酥，還灑上了一點柴魚片，老實說我不太愛沒有咬勁的豆腐。
但炸的功夫很不錯。
絲瓜炒蛤蜊，這個我只吃了蛤蠣，滿滿都是絲瓜的甜和蛤蠣的先，１１個人，能吃到的份量有限！
古早味活魷魚，但但只用川燙而以，蔥蒜薑讓魷魚的味道不至於太平淡，魷魚是脆口的不會腥。
古早味紅糟肉，下方還墊了洋蔥絲，這一道菜我就沒有吃了。
菜都上了一半了，我們點的擔仔麵才上桌，碗很大，但麵很少。我們都是不要蒜的。
仔細的拌一拌，每人都有兩委撥好殼的蝦子，肉燥好香，不會讓你感覺有肥肉的部分，
麵條Ｑ彈，肉汁很香，我努力的吃得很小口，但還是很快就吃完了。
風味老豆腐，如果有飯的話，這湯汁超下飯的阿，豆腐很入味，搭上旁邊的花生，我覺得很特別也好吃。
清炒蘆筍，除了蘆筍以外還加了彩椒和菇菇，我只吃了菇菇，就是還蠻清爽的菜。
居然只有一點點的豬肝，只好讓給長輩們去吃，豬肝有一定的厚度，看起來顏色很優，但我沒吃到。
覺得很美的碗，想像著剛剛有一碗好吃的麵用它盛裝起來感覺味道又更美味了。
上面的圖畫著台南的街道名稱，還有夜市，好古早味，我也好喜歡，好想買一個回家。
雖然我們都只各點了一碗麵，搭配幾盤小菜，但總體上是吃得飽的，味道不錯，
麵上的有點慢，但等待是值得的，大家圍繞一起，吃著從小吃到現在也還不走味的擔仔麵，懷念著從前。
度小月 中正旗艦店
電話：０６－２２００８５８
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實在，好食光＊ (29)
