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暖暮拉麵是我來沖繩第一個想吃的東西、第二個則是第一天來的時候就吃過的沖繩飯糰。

沒想到光是在這個地方就讓我們等了超過半個小時,因為店內的座位少,為了吃也只好等了。

也難為了一直不太舒服還陪著我們在大街旁等待的小傢伙-宇宇。

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其實我們應該會早一點進來的,這三個座位我看了一下子,一直以為空出來就會叫到我們,

想不到還是等了一下,看我們是三個大人,就直接讓我們進來,但小朋友只能坐大人腿上喔。

入座就會送上一壺冰水,不知道為什麼他們餐廳的冰水總是特別好喝。

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廚房就在眼前,超~級~大,猜想是為了維持水準廚房比較大一點,就座位數超少。

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其實我一直顧小朋友,所以我是妹妹幫忙點的拉麵,看起來應該是辣味的沒錯。

而且她原本要幫我選擇20倍辣,我說我只要5倍就好。跟下圖比起來就感覺比較多一些了。

這顏色的湯看起來很不錯啊~

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這是辣味正常的分量,那一小坨看起來真可愛,不過叉燒肉真的有點胖。

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麵條很Q很好吃,湯頭沒有想像中的油,但跟前一天在國際通吃的一蘭感覺有點像?

麵條稍微粗一些,也是豚骨湯頭,除了辣一點點之外,口裡留下的味道真的有點類似。

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這叉燒切的真薄,胖瘦地方還滿分明的,我把瘦肉吃掉,其他真的沒辦法。

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湯頭我覺得還滿好喝的,所以幾乎沒什什麼剩下。

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後面上來的蒸餃,底部焦脆好吃,內餡的高麗菜也很清脆,單吃也不錯喔。

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排隊排很久,感覺很快就吃完,結果反而沒留下什麼記憶點,有點可惜,

但還好我們在第四天晚上去吃了通堂拉麵,算是把沖繩想吃的東西都吃過一輪了,

這間暖暮離美榮橋站比較近,我們就走到美榮橋站坐到飯店的Omoromachi站,很方便的。

 

暖暮拉麵@那覇牧志店

位址:沖縄県那覇市牧志2-16-10

官網:HOME - とんこつラーメン 暖暮 (danbo.jp)

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