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(本篇為餐廳邀約合作文。)

盛蛋器上蛋型的玻璃容器,裡頭裝著淺黃色的蒸蛋,先放上一匙松露醬,最上層則是橘色晶瑩的魚卵,

當湯匙一落下,輕輕地舀起一匙蒸蛋、和著松露醬及魚卵,送入口中時,

首先散發出來的是松露獨特的氣味,蒸蛋一下子就在舌尖上化開,魚卵則帶來噗滋的咬感,

整個味道好有層次,而合起來一起吃又是這樣的美味,這一晩,

讓我留下深刻的印象的就是這一道,看起來簡單,但味道一點都不簡單的蒸蛋。

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