飄著綿綿的雨絲,這種天氣真的很懶得走出門覓食,而這次又來到了羅東夜市的阿灶伯。
前一次吃過阿灶伯(點此),印象還不錯,所以這次又跑來這邊吃。
下雨的羅東夜市,有點冷清,可是阿灶伯卻是人潮洶湧阿。
淋過雨又被嗑掉一角的羊肉燴飯(NT60),我覺得很好吃哪。
大炒過的羊肉加上空心菜,吼~好好吃喔。青菜好清脆,還有大火燒過的味道,羊肉很鮮、很嫩,
沙茶的味道好下飯,很快就盤底朝天!
我堅持要吃到的羊肉湯(NT60),是當歸口味的。
羊肉跟上次一樣爆炸多,其實我比較喜歡湯多一點呢!可是大家都還是會喜歡肉多的呀。
湯頭不油,走清淡口味的。羊肉很鮮嫩,完全沒有腥味,而且一點藥膳味讓人覺得很補阿。
因為天冷、肚子又餓的關係,一下子就吃完了。
阿灶伯羊肉
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路夜市第1094攤
電話:03-9547736
因為下雨,我們也沒有什麼想繼續逛的意思,就走了出來。
看見很多人在排隊的義豐蔥油派(剛好跟上次吃的都一樣),香香的味道讓口水又不自覺得流下來,
結果我們又跑去跟大家一起排了。
這是是老闆和老老闆在幫大家煎蔥油派(NT25不加蛋)。
很幸運的我們居然是倒數第三、四片,然後他們就賣完要收工了。
一下子就輪到我們了,只有簡單的刷上辣椒,吹一吹涼了就可以吃囉。
跟上次的印象差不多,稍微厚的餅,熱燙得怎麼都拿不住。
吹了吹以後才咬了幾口,蔥的香味馬上竄出,餅皮很酥,但還談不上脆的感覺,
比起餅,真的比較像派,整個超紮實,一邊咀嚼,蔥和麵粉的味道會不停地溢出香氣呢。
一邊吃的同時,還有人來買,很可惜的只能看著我們的吃相悻悻然地走回去。
本來覺得一個太多,結果邊聊天,慢慢吃也就吃完了。
跟今天中午的礁溪蔥油餅(點此)完全是兩種口感,有機會的話可以比較看看喔。
因為下雨的關係,我們也失去了繼續逛羅東夜市的興致,就轉往想念很久的廟口紅糟魷魚去囉!
義豐蔥油派
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路和興東路口(羅東郵局旁)