微笑的，每一天@小玉西瓜

總是在工作感覺疲累的時候，跟我們家技師Ａ他的咖啡豆和所有沖泡咖啡的器具，

好好地為自己沖一杯咖啡，醒醒腦、舒緩一下緊繃的情緒。      

這次的咖啡豆是特級藍山，光是打開這密封罐，

濃郁的香氣讓我超想整個人埋在咖啡豆裡翻滾阿。          

打開磨豆機後，大大的吸上一口，咖啡真是罪惡的東西，光是味道，就要讓人醉了。  

拿出濾紙，把磨好的咖啡粉放進去。

放在濾杯上以後，就準備要來去沖咖啡了。

只能將就用飲水機的熱水，記得要慢、水要小，還要稍微旋轉一下杯子。

讓水能沖到所有的咖啡粉。

就完成一杯又香又濃的咖啡啦！我的杯子太大，以一匙的份量我大概都沖半杯左右。

這咖啡豆真的超正點的，完全不會澀，留在喉頭的咖啡香氣，讓人好回味。

熱的時候喝和稍微放涼的時候喝，又是不同的風情。  

而咖啡真的是神奇的東西，咖啡豆是一個味道、而咖啡粉、咖啡都是不同的味道。

一口一口慢慢地品嘗這藍山，覺得疲憊的靈魂都被救贖了，

而這發悶的午後，空氣也終於輕了起來。  

介紹一下還沒開封的特級藍山，原本是一磅，因為我們沒有天天喝，

所以就請店員幫忙先分裝成兩份，這樣才能放得更久。不過也是得在賞味期內喝完才好。

自從搬到潭子來後，技師大人幾乎每兩個月就來到這一家咖啡豆專賣店報到，

所以我們才常常都有好喝的咖啡可以喝。

當超濃的咖啡香瀰漫在辦公室裡，就算再難的工作，也能夠笑著繼續拼下去阿。  

壹豆咖啡專賣店

地址：台中市潭子區潭興路三段１０５號　

電話：０４－２５３４８６６８

ｅ－ｍａｉｌ：671625@yahoo.com.tw