位在東區的這家Ｃｏｐａｉｎ其實早就發現它的存在，而且好驚喜喔，
以往東區都很難找到像這樣的義式餐廳哪，現在不用跑很遠也可以吃到清淡又好吃的義大利麵了！
Ｃｏｐａｉｎ的招牌，第一次到西屯區吃（食記）的時候，感覺還不太認識這些字哪。
ＭＥＮＵ的部份就比較不一樣了，是一大張的形式。不過寫的還是滿清楚的喔。
這次剛開幕不久的時候拍的，用餐的人還不算太多，不過最近去阿，都是一定要訂位，
不然就得在外頭候位，不過還好旁邊還有新時代可以晃晃，消磨些時間。
秉持的Ｃｏｐａｉｎ給人的感覺，單純整潔，無太多華麗的裝飾，我喜歡這種大方簡潔的設計。
出餐櫃台，這邊感覺有很像日本人的服務人員喔，因為國語的發音很特別，而且相當有禮貌！
加ＮＴ５０升級成套餐可選湯品或沙拉，附贈一杯飲料。我選的是湯品和紅茶。
紅茶很特別的是自己要加糖喔，端上來的是無糖紅茶，就算加了一整包糖，味道也不會太甜。
帶點番茄味的蔬菜清湯，雖然不大碗，一撈起來都是切塊的蔬菜，而且熬煮的很軟，入口即化，
湯頭也充滿了蔬菜的甜味，一點點酸反而提升了整體的甜。
這是地瓜同學的日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮菇義大利麵（微辣），是說這口味也未免太特別，
不過吃起來有淡淡的柚子香，感覺很清爽！
每次來選擇都一樣的清炒海鮮白酒義大利麵，除了青醬以外，我最喜歡吃清炒。
因為清炒可以吃出原味，尤其是油的品質，真的很怕用的油不好，嘴巴也會充滿臭油哀味。
麵條相當有彈性，雖說是清炒，但也帶了點海鮮的氣息，麵條超Ｑ的阿。
再來加點ＴＡＢＳＣＯ辣醬，還有胡椒粉，想試試不同的風味，
吃起來還是不太辣，但味道明顯變比較重。
海鮮有蝦子、花枝、蛤仔和一種帶殼貝類，都還滿新鮮，而且不會太小塊喔。
這塊黑板上有寫著是在日本成立超過２０年以上的海外分店，
所以從裝潢上還有口味都有濃濃的日本風。
也有寫著營業時間，字很可愛喔。
擺在門口的小裝飾，很奇怪，用了木頭就感覺比較有溫度，比較近人。
才隔一個禮拜吧，我又跑來吃了，這次一樣升級成套餐，不過我選沙拉！
沙拉醬不甜膩，而且味道還滿特別的，我說不上來，吃起來非常清爽。
今天還點了個披薩來嚐嚐，義式臘腸鮮菇披薩，這樣猛然一看，居然只看的到鮮菇，不過顏色好美喔。
完全不想換口味的我，又選了一樣的海鮮義大利麵，沒辦法，我就愛這一味！
披薩是屬於薄皮的，不過邊緣卻做得很厚，要小心拿取喔，別小看餡料的重量，會往下掉喔，
所以建議拿起來的時候，用捲的入口，這樣就不用擔心啦！
披薩咬起來餅皮好Ｑ，因為捲起來的關係看不到會牽絲的起士，不過入口就能感受起士的香氣喔，
雖然是薄餅皮，但很有彈性，醬不會太酸太鹹，搭著鮮菇和臘腸，還滿好吃的喔。
位在東區的這家Ｃｏｐａｉｎ現在離我們很近，以後就可以常常去光顧了，
喜歡裡面簡單大方的裝潢，服務也很不錯，吃起來清淡卻不失美味的餐點，都讓人感覺很好哪。
Ｃｏｐａｉｎ 義式廚房
位址：台中市東區大勇街２８號
電話：０４－２２２００６９８
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實在，好食光＊ (29)
