微笑的，每一天@小玉西瓜

難得出差，一下子就跑到高雄左營來，腦海浮現的依據是那個遙遠的學生時代，

和大夥們一起騎著機車穿越大街小巷，就只為了尋找好吃的店家，

左營就是我們常常去找好料的地方！因為近又方便哪。

第一家刀削麵，我們被帶到二樓的位置。

菜單，只有幾樣而已，不過越簡單越好，我就喜歡單純不複雜。

也一併拿了兩個小菜，旁邊是小魚乾加豆干還有些許的辣椒，旁邊是泡菜。

要推一下這個小魚乾加豆干，豆干超好吃的好入味，而且ㄧ般都是做乾的，他們家的是濕的，

我夾著辣椒一起下肚，讚到不行哪！泡菜也好脆，酸酸甜甜的很開胃！

醬料區，我喜歡這樣乾乾淨淨的檯面，醬料也沒有亂滴的情形。

我看有好多人都點水餃，可是比起水餃來說我更喜歡刀削麵哪，酸菜我也拿了ㄧ些。

炸醬乾麵，哇，上桌的時候我忍不住吞了口水，不知道為什麼灑上小黃瓜絲的麵條看起來特別清涼可口。

青菜豆腐淡花湯，是屬於輕淡的口味，但喝起來不會覺得口乾舌燥的。

料給的很多，湯會燙口，喝起來的感覺就是那種小時候在巷口喝到的那種味道。

我仔細地拌好了麵，醬料裡面看的到花生、豆干、酸豆和紅蘿蔔。

我喜歡一條一條慢慢吃刀削麵，麵條上巴著醬汁，我沒吃過炸醬，所以不太清楚原本應該是怎樣的味道，

吃起來有點甜甜、酸酸的，而且裡面有這麼多料綜合起來真的很特別，我單吃醬料的豆干也不會太鹹喔。

麵條是現削的真的非常有勁道，在嘴裡的彈性要費勁些咬，但我就喜歡這種咬勁。

稀哩酥嚕，一條一條拼命往嘴裡塞，越嚼越香，好好吃喔。

好久沒吃到這樣簡單會勾起回憶的麵條，現在還記得麵條的韌度，希望能趕快再去吃一次！

余第一家刀削麵

位址：高雄市左營區左營大路６１１－１號

電話：０７－５８２３６８３

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