有陣子很喜歡吃拉麵,就到處去百貨公司找拉麵吃,這間是位在家樂福裡面的沾麵店,
吃飽還可以逛逛家樂福消化一下真的是很不錯的選擇。
首圖是大胖D點的味噌拉麵,上面有蔥花、肉末?還有筍干和叉燒片,荳芽菜等等。
雖然已經過了用餐時間,但還是滿多人在用餐的。
菜單看似雜亂,但其實還滿清楚的,有圖片可以看,而且還有可愛的富士山娃娃吸著麵條。
桌上有很多醬料喔,藍色的盅裡面放著的是豆芽菜,還有這種粉阿,超讚的。
特製辣醬耶,剛剛說的荳芽菜真的是我的最愛,我超喜歡吃的。
我們各點了一份拉麵,又加點了一份煎餃。這皮煎的真好,看起來超脆的。
我的濃厚沾麵來了,旁邊的白飯和蛋是等等可以煮成雜炊的喔。
跟在日本吃過的六厘舍比較一下(食記),
感覺好像沒差多少,但富士山55的上面的油好像厚了一些。
趕緊放入一些麵條,然後蘇嚕囌嚕地吸進嘴裡,
麵條本身很有彈性,可能是因為沒有泡在湯裡的關係,
沾麵的湯汁還滿濃郁的,以在台灣吃過的拉麵來說,這樣的湯汁很不錯,鹹度夠卻不過。
也來是一下煎餃,覺得很神奇,連兩次在拉麵店吃到的煎餃都滿精艷的。
上次是在山頭火(食記)吃到的,
富士山55的煎餃皮也很脆,咬下去也有肉汁噴發,更不用說完全沒有豬肉的腥味了,好吃好吃。
來煮雜炊吧,下了飯下了蛋,記得要攪拌攪拌。
蛋熟了、滾了以後就好囉。很神奇哪,用沾麵湯汁煮成粥,鹹味美味都有了。
好燙口,喜歡吃綿密的要再稍等一下,我喜歡吃粒粒的粥,果然把湯頭的美味都吸到飯粒裡了,好棒。
但這樣吃下來真的有夠飽,大滿足。
富士山55沾麵(二號店)
位址:台中市南屯區大墩路533號(家樂福2F大墩食衣廣場)
電話:04-23252755
延伸閱讀:
(2015‧盛夏東京)再訪六厘舍,一樣濃郁好吃的沾麵@晴空塔
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