老實說,我不是那麼喜歡鰻魚飯,
不是因為鰻魚比較沒有咬感又或鰻魚醬汁弄得太甜了,所以我幾乎都不吃鰻魚。
直到某天,娘為了慰勞辛苦工作的老爸,定了鰻魚飯讓我去拿,
還使用外帶盒(需押金),便當蓋一打開,看到這烤的香噴噴的鰻魚,連我都淪陷了。
這就是大東屋的便當盒,其實跟內用的應該差不多,押金會在返還便當盒時退還。
這一天,看完白爛貓超有事特展(心得)回到台中的我們,也不知道要吃什麼,
下交流道時打了電話居然還有收客人,就趕緊來用餐了。
這是椒麻豆干(NT50),主要是靠豆干沾附的醬料提供味道的,
我覺得豆干不太入味,倒是很有嚼勁。
地瓜同學點的豬排定食(黃芥末),看起來還是挺不錯的。
有湯、沙拉、飲料,沙拉上面還有蝦子,感覺就是比我們只有一個便當盒的讚。
才剛說完,便當盒真的來了,跟之前外帶的感覺差不多,
只是我的是在公益店外帶的,今天用餐的是總店。
打開蓋子的瞬間,這鰻魚的顏色、飯上的醬汁,都讓人食指大動,
因為我選的是小份的,所以鰻魚只有一塊喔。
這個跟之前吃過的鰻魚差太多了,鰻魚本身很新鮮也有彈性,但最棒的是散發著烤過的香氣,
而且醬汁真的很棒,不鹹不膩,會讓人一職無法停筷。
我習慣把喜歡的東西留在最後吃,這個飯,我可以只要加上烤鰻魚醬汁來個三碗沒問題。
飯真的是粒粒分明,吸收了醬汁還散發著光澤,我仔細地咀嚼,好Q好好吃喔。
燙青菜我覺得很棒,我們一連點了兩次,燙過的菠菜依然翠綠,
加上柴魚片、醬汁,居然好吃得不得了,
菠菜不會乾澀,而且完全沒有土味,一人一口很快就夾光了。
清淡的配湯,覺得那麼好吃的鰻魚飯配上這個有點小可惜,至少要有味噌湯之類的吧。
今天美好的用餐讓我對鰻魚飯完全改觀,也許也是之前吃的太少,
香味四溢的鰻魚淋上醬汁油亮亮畫面,還有蒸騰帶著Q勁的飯,最重要的是那個美味的醬汁,
再再都讓我想要再來回味一次,
不知道可不可以點大份的飯配上一塊蠻魚就好了?我太愛那個飯了,哈哈。
大東屋日本活鰻店(總店)
位址:台中市西屯區朝富路236號
電話:04-22513447
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(台中)金子半之助 天丼專門店,喜歡淋在飯上的醬汁@新光三越
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