微笑的，每一天@小玉西瓜

大三元飯店是我現在一想到排骨飯就會想到的店家，菜色好像從一開始到現在都沒變，

同樣的餐點，排骨飯從我有記憶以來從ＮＴ７０一路飛漲到現在的ＮＴ１４０，足足是兩倍阿！

但我們還是會去吃，內用的話還有一碗味噌湯，外帶就沒有了喔。

我也曾經喜歡雞腿飯，不過現炸雞腿要等一下，我是覺得真的太大支了，

所以後來又回到排骨的懷抱。

從以前到現在都是一份鹹菜、豆子和三色豆，後來我們都會把三色豆換成高麗菜， 

不然豆子真的太多了。

內用的話每份餐點都有附一碗味噌湯，裡面有豆腐，有時候還能撈到油豆腐喔，

雖然我不愛味噌湯，不過吃飯有得配我還是覺得很不錯。

味噌湯不會太甜，也能看到柴魚的碎片，通長湯都會先上，吃到最後冷掉有點可惜。

內用的座位長這樣，除了店前面的黃線可以暫停，附近可能也要繞一下才有車位喔。

一樓坐滿的話也會開放二樓，但我目前都還沒坐過二樓的位置，因為外帶的人比較多。

這是現在的價格（２０１９年１０月），真的有點貴阿。

什錦便當也是從ＮＴ８０，到現在已經要ＮＴ１００才能買到一個便當了。

現在越來越喜歡內用了，不知道為什麼這一張的高麗菜看起來有點多，

阿～因為老爸不愛吃高麗菜，所以他夾了一點給我。一樣也有鹹菜可以配。

通常我們會請店家幫我們找軟一點的排骨、醬多一些些，飯少一點點，完全是很龜毛又囉嗦的客人。

排骨的斷面相當後食，肉質很容易要斷不會太韌或太軟，滷汁很香整個附著在排骨的表面，

咬下去也有滿滿的肉汁，不會乾。不過他們的滷汁有時候會鹹一些，可以先跟店家反映不要加太多。

飯也煮得很好，不會太軟爛，淋上湯汁的飯很容易讓人一口接一口喔。

除了煮的有點帶脆的豆腐，這次居然還有海帶，好讚喔。

這是秉仔的什錦便當，我忘記是多少錢了，金額越高當然就會越豐富，連飯都另外裝了呢。

從有記憶開始我們幾乎都是大三元的常客，從台中路搬家到復興路我們一樣還是很忠誠，

滷的排骨飯我大概就喜歡大三元，

炸排骨的話我喜歡鼎泰豐（食記）上海顧家（食記），金之園（食記）的，

雖然包便當回來還是很好吃，但我還是覺得現場吃更好吃喔。

大三園飯店

位址：台中市東區復興路四段１６號

電話：０４－２２２３４３０８

延伸閱讀：

（台中）范記金之園草袋飯，的確是奢侈的享受。

（台中）其實是為了吃排骨來著的，鼎泰豐＠大遠百

（台中）上海顧家飯館，那塊排骨真的好銷魂喔。

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