微笑的，每一天@小玉西瓜

日祥生機園地位於台中交流道附近，堪稱為台中的世外桃源。

 

 

穿越過中港路上的車陣，彎彎曲曲地小巷帶領著我們走進一片沒有受汙染的天地。

從鬧區進入如此寧靜的地方，有種仿若隔世的錯覺。

可愛的兩隻小猴子早已等不及地在樹上開心地迎接我們的到來。

 

 

 

這裡沒有多餘的裝飾，眼之所見盡是綠色，一天的疲勞被這一片深綠給吸收，然後消失不見。

 

 

車停好後，往前走有進入園地的標示。

「放輕鬆，向前走」單單幾個字就能讓人卸下所有沉重的負累，跟著標語往前走。

 

 

 

 

一入眼簾，是由木頭搭起的支架，上面纏繞著許多生長蓬勃的植物，

像是走進了綠色的隧道，可通往「綠色草坪」和「香草走廊」。

 

 

 

下午五點半，還是稍有被葉子篩落的陽光，抬頭，有令人驚喜的東西出現，是葡萄。

成串成串的葡萄，伸出了藤蔓依附著支架往上長，雖然不碩大，但看起來也很可口。

 

 

 

 

綠意小徑走到底是一窪水池，水裡有超多悠遊地錦鯉，看似無憂無慮，但感覺擁擠了些，

不知道是否太過營養，全都好大一隻，相對之下，這池子就小了些。

 

 

從入口就一直在旁流動的小溝渠，進入園地後逐漸有生物的出現。

這條小小河沿著園裡的草地、花圃蜿蜒著，

不知名的螺、小魚兒、還有在都市已經很久不見的蝌蚪，全都在屬於牠們的世界裡自在著。

不過我這個外人對牠們來說實在太過巨大了，所以只要一靠近想拍照，

大家都躲得遠遠，閃的超快。

左下方照片裡的黑色點點，就是傳說中會變成青蛙的蝌蚪囉！

 

 

因為人還沒到齊，而餐廳也還在準備，店家建議我們可以到園區裡的荷花池賞花。

穿越過這片草地有一小小截的樓梯可以往上走。

 

 

 

這邊的荷花，花朵顏色像是渲染上的，有種不可思議的美，

李白詩中的「清水出芙蓉」說的原來就是荷花的美。

這一池荷花，讓我們看見了含苞、花開、花謝，與蓮蓬，這一連串的荷花生長過程，

果然是上自然課的好地方。

 

 

 

我們像初次進大觀園的劉姥姥，新鮮地東看看西看看，快門閃不停，

接著，同事都到齊了。

 

 

 

日祥園地分為室內和室外兩種，我們在室內用餐，

室外則是一桌一棚的方式，感覺很悠閒。

 

 

 

 

今天選擇的是「歡樂田園餐」，不加主菜的，一人是３４０元。

用餐一人有一套餐具，分別是碗、盤、杯，還有筷子、刀叉等。

因為提倡環保，所以如果餐具弄髒了，可以自己到洗手台箱餐具稍微洗淨後繼續使用，

這樣不僅節省了人力成本，也間接減少使用水資源。

 

 

 

看一下這邊的菜色吧！

 

 

 

分為熟食區、蔬果沙拉吧、自助ＤＩＹ燙青菜區，還有養生的飲料區。

熟食區內裡有五穀飯和義大利麵，是一葷一素的，旁邊放有醬料可自行淋上；

湯品，有菱角排骨湯和黃瓜玉米豆腐湯。

桌面上有介紹所謂「健康飲食」供大家參考，而最重要的是這句話，「呷魚呷肉也要呷菜」，

所以我們今天吃的就是沒有魚肉，只有蔬食的健康料理喔！

 

 

其中蔬果沙拉吧裡有高麗菜加上蘋果等做成的沙拉，胡蘿蔔、甜菜根等做成的涼拌菜，

還有生食的石蓮花和愛玉檸檬，都是因應季節所做成的，

只要菜色見底，服務生會馬上換新的菜色上來，

後來上菜的優格水果沙拉是大家一致推崇的菜色，

裡頭有芒果和木瓜，淋上酸甜的優格醬，清涼開胃又好吃，真是一整個幸福阿。

 

  

 

 

戶外還有養生茶、無糖綠茶、備長碳水，拿了綠茶以後我也趁機燙了一下這邊的青菜，

光看菜葉，那地瓜葉嫩到有一度我質疑這不是地瓜葉，

川燙過後可依自己喜歡的口味加葷或素的醬汁，

沒有其他的添加物，單純地用清水燙過，青菜的鮮甜、嫩口，咬下完全不費力氣，

走來走去的，吃了好幾回呢。

 

  

 

 

現烤，可以依照自己吃的分量調整大小的麵包，散發著誘人的香味，

抹上一層香椿醬、或芝麻醬烤來吃，真是大大大大的滿足阿。

麵包裡頭還夾雜著五穀雜糧，也有現賣，一條１００元整。

 

 

邊吃邊聊天的同時，發現瞬間換了好幾道菜，

像是素食的水餃、涼拌毛豆，雖然已撐飽了肚子，但還是嚐了幾口不一樣的餐點。

最後當然要來嚐嚐這邊的水果。

有木瓜、葡萄和西瓜，愛吃西瓜的我，先拿了一塊來試試味道，

想不到一口咬下去驚為天人，西瓜的甜、西瓜的香氣，西瓜的汁液，

一瞬間在嘴巴、鼻間散開，天阿，好吃的連眼淚都要流出來了，

坐在旁邊的同事都聞到了香香了西瓜氣味呢！

 

 

 

 

日祥生機園地所標榜的是無農藥自然生長的食材，且不用太多烹調加味加工的方式，

保留食材的原味和本身的營養。

生活裡充滿著添加化學物質的食物，過多會造成身體的不適，

簡單的食材，單純的烹調方式，可以讓我們吸收到食材最原始的營養成分，

也可以因此而獲得健康喔！這也是未來人們對食材越來越講究食材精隨的趨勢。

 

 

日祥生機園地很適合一家大小、三代同堂到這邊用餐、散步、認識大自然，

也常準備一些適合小朋友來玩的活動，來這裡用餐要記得先預約喔。

另外，日祥也有販賣生機食材。

都是直接從產地運送過來的，純天然無農藥的種植法讓價格稍稍偏高，

若要求吃得健康，我想多花一點錢也是值得的。

 

 

 

 

日祥生機園地

新址：台中市西屯區朝馬路601號

ＴＥｌ：０４－２３５８３１１８（週一休園）

每人約ＮＴ３４０～５２０元（１２０公分以下小朋友１８０元）

 中餐１１：３０～１４：００   下午茶１４：３０～１７：００  晚餐１８：００～２１：００  

週六日及例假日酌收１０％ 服務費

店家網址：http://www.ryh-siang.idv.tw/