西瓜說:
西瓜のmail:orion2588@gmail.com 想轉載文章,請先跟我說,再註明出處就可以囉,謝謝大家!

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從年初說好要吃燒肉,結果拖拖拖拖拖到現在,

終於,我們提早一個月訂下彼此的時間,然後約在台中的屋馬。太高興啦  

首圖就是傳說中超美味的雞湯,放在保溫瓶裡,又熱又鮮甜的雞湯,讓人覺得好幸福哪。

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我一個人先到了,桌上有沾醬。蔥鹽、檸檬汁和燒烤醬。

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雖然只有我一個人,可是屋馬的服務人員態度真的超好。

一直詢問我是否有需要先點餐、也先倒雞湯讓我喝。

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這濃濃乳白色的雞湯,一倒出就能聞到香味,完全不會腥或越喝越渴,一整個喝到欲罷不能。d16c4689  

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我先點了豪華1480雙人套餐。

根據以往吃過的經驗,我們有四個人,點一個套餐再另外點幾個菜色就足夠了。

這就是雙人套餐先上來的超人氣檸檬汁,先來的先喝,所以我自己先喝了一杯。

有點像是可爾必思的味道,真的很解渴。

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可以包肉的生菜就裝在籃子裡,但份量有點少。 

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鴨間稻有機白飯,也是兩碗,我乖乖的只吃的一半。來屋馬,重點不是吃飯的哪。

飯很好吃,QQ的,也粒粒分明。

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屋馬主廚沙拉,夾子超可愛的。所以給了它一張特寫。

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生菜、小番茄、火腿和麵包塊,份量還滿多的喔。在吃燒肉前吃吃鮮蔬,感覺很開胃。

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我選了義大利香草雞,上面布滿了醬料還有白芝麻。  

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很像下午茶的三層肉,全部都是牛肉,有安格斯霜降牛、牛肋條和貝身牛小排。

對於不吃牛肉的我,這樣的架勢一擺出來,還是很有吸引力的。 驚  

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服務人員幫我一字排開了剛剛上來的所有肉類,看起來很壯觀哪。  

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人氣松阪豬,油花分布和色澤都非常的票亮,上面只簡單灑了辛香料。

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特選大草蝦,只有兩尾,不過顏色還不錯,上面還灑了鹽。旁邊還有北海道干貝呢。

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椒鹽無骨雞腿肉(NT120),這是為了今天不能吃牛的我點的。 

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加點的杏鮑菇(NT60),吃那麼多肉總是要吃點青菜來解膩,問題是,這是杏鮑菇阿。     

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這是另外點的當天的櫻桃鴨(NT180),還有蔥油可以沾。

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吃燒肉最有趣的地方就是一邊烤肉的同時,香氣撲鼻,看著自己喜歡吃的東西翻轉連視覺都有了享受,

但等待肉熟的過程是期待的,會是什麼味道呢?好不好吃呢?

上頭烤的是香草雞和松板豬,豬肉沒有腥味、雞肉不柴不澀,真是好吃極了。4a6d53920a332  

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貼心的大家為了我乖乖的畫上了隱形的界線,牛肉和我可以吃的東西的範圍,絕對是有個楚河漢界的。

在烤蝦子的同時,服務人員一直站在我們旁邊協助我們翻面,

也不時注意是否該換網子了,一頓吃下來,換超過五次有。    

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因為我是唯一的女生,有了美好的待遇。一整隻草蝦是我的呢。

不過可能是服務人員太緊張還是?蝦子一整個過熟了,所以殼很難撥,撥的爛爛的。

蝦子的肉質卻很鮮甜,帶點碳烤過後的味道,很迷人。tsai_3  

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另外點的極盛大軟絲(NT280),雖然比較貴,感覺是一整隻的。

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最上方是當日限量的牛肉商品(NT230)。 

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這三個男人居然還點了和牛骰子牛肉(NT220),胃真的很大。

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櫻桃鴨烤起來真的很好吃,油汁很豐富,而且肉質鮮美又甜,不會硬。

至於所有的牛肉它們都說很好吃,因為肉質好的關係,所以就算不沾任何的醬料,原味就很讚。  good job  

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一定要拍的這一張,因為不小心把軟絲的腳給掉了,服務人員很淡定的把軟絲腳給檢起來後,

又淡定的幫我們補了一支軟絲腳,真的很貼心,而且也未免太可愛的吧! baa60776   

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最後還會上甜品,不過這是托壽星的福,我才有這一份甜品可以吃喔。

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屋馬自從搬家以後,現在想吃燒肉就更方便了,因為離我比較近了。挑眉  

幫我們不停上熱湯至少有三壺、還有換網的速度都讓人覺得窩心,完全沒有一絲絲的不悅。 

今天一整頓吃下來,對屋馬的印象又更好了,肉的品質和服務態度都讓我們感到滿意,

以這樣的價位吃到這樣的料理和品質,我是可以接受的,還吃的超飽的呢。

下次,大家再一起來這邊聚餐吧!眨眼  

 

屋馬 燒肉料亭

地址:台中市西區公益路111號1樓

電話:04-23013000

店家資訊:http://www.umai.shopcool.com.tw/

 

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小玉西瓜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 老C
  • 害我熊熊看錯,以為是賣馬肉的(不要理我)
  • 老c你好,字都連在一起,看錯是正常的啦!哈哈,謝謝你來唷。

    小玉西瓜 於 2012/11/01 20:20 回覆