只吃好米的S小姐說要帶我們這些愛吃的姐妹到一家好吃的中華料理來試試看,
還特地跟同學借了VIP卡,讓我們一整個納悶,究竟是哪家店有好吃的魔力能讓S小姐推薦呢?
S同學迅速的定了位也決定了約會的日期。於是,我們來到了東方龍。
匆匆忙忙的下班又匆匆忙忙地開車從北區到南屯來,一上座,貼心的B同學就先把自己的茶分給我們喝,
讓我們能暖暖身子先。
這是一人一份的茶具,不用擔心喝不夠,用的可不是一般的茶包,而是四季春茶阿,
愛喝茶的我,趁著會稍稍燙人的溫度,多喝了幾杯。
這時才有力氣抬頭看這裡的裝潢,現代感的中國風情表露無遺,鳥籠、搶眼的配色,都非常吸睛。
座位都有一定的距離,無論是團體聚餐還是約會,都能夠舒舒服服的暢所欲言。
漂亮的菜單。今天意見有點分歧,最後還是用和平民主的方式解決了點餐的問題。
而現在不知道是官網的菜單改了還是,我怎麼都找不到當天我們吃到的鍋類。只好看圖說故事了。
三品前菜。分別是鮮筍梅凍、紹興醉雞、梅釀聖女番茄。
這都是土土負責吃的,看她滿足的眼神,我想味道應該都很不錯。
慢煮雞汁上湯,喔,這個雞湯真的非常非常濃郁,簡直是濃得化不開。
偏甜,而且非常燙口,很適合加點醋來提鮮。
S小姐的南瓜雞汁上湯,好喝的一整個讓她讚不絕口。
就是可以淋在湯上的醋,另一瓶不知道ㄋㄟ。
我的火湯辣香鍋,上面漂浮著許多種的中藥材,枸杞、紅棗、桂圓,等等等。
菜盤,種類也非常多喔,下面全都是高麗菜!
無限續碗的櫻花蝦飯,真是美味到一個不行。
又酥又脆的櫻花蝦拌在飯裡,越嚼越香越好吃,飯粒粒分明哪。
蕎麥涼麵,也許是櫻花蝦飯的魅力太大,這個蕎麥涼麵就顯得比較不那麼特別。
我選的花蓮原味豬肉,看到這個顏色,讓不是很喜歡吃豬肉的我放心了。
B同學的美國雪花牛肉,現在看才知道要比豬肉貴上兩百元阿!片片都是極品。
食材在鍋裡翻滾,不停傳來陣陣的香氣。湯對於嗜辣的我們都不算辣,也許是藥材中和了辣味。
有花椒的香氣、藥材翻騰的香氣,還有食物滾過的香味,讓人食指大動。
豬肉非常好吃,完全沒有我不喜歡的腥味。
所有食物全都沾染上了淡淡的湯汁,微微的嗆,讓人一口接一口。
酒香醉妃鵝(NT380),S小姐最推薦的一道菜。上桌後還需要再煮滾喔。
松子鴨鬆(NT280)。感覺份量很少呀。
有四隻甜筒,一人一支剛剛好。
S小姐幫我們服務到家,只要張嘴就能吃到好吃的松子鴨鬆加甜筒。
非常趣味的搭配,鴨鬆裡頭有許多脆脆的食材,除了鴨肉以外其他全都吃不出來,
炒的鹹甜的鴨鬆配上甜筒,有說不出的妙,嘴巴裡有脆、鬆、軟、鹹、甜,各種咬感和味道的綜合,
真的滿特別的,有小小的驚艷。
已經煮滾的醉鵝,紹興酒真是酒氣逼人,不過超香的,完全不刺鼻。
鵝肉超鮮甜,湯汁也超好喝,尤其是滑嫩的鴨血,現在想起來都想再配著吃上一碗飯。超超超好吃的!
合鴨,第一次端上來的鴨肉完全不熱,帶點涼涼的感覺讓整體失去平衡。
跟服務生提醒了以後,馬上換上一盤全新、還冒著熱氣的合鴨,揪甘心啦。
巴著醬汁的合鴨,閃閃發亮的樣子,好迷人。
上頭的醬汁厚厚一層,鴨肉嫩的完全不必費力咬,稍稍用力,肉質就馬上被切斷,
不知道是什麼口味的醬汁,帶點甜,但不會膩口。熱呼呼的時候食用最好!
中場休息,其實都吃完了啦!蘋果醋飲,冰冰涼涼還夾著碎冰,非常可口,也不會太嗆,一整個去油解膩。
這裡還發生B同學不小心咬到花椒讓嘴巴麻掉了,貼心的S小姐請服務生多上一杯醋飲,
服務人員也是馬上就端上,還體貼的詢問是否有解除了嘴巴的麻感呢。
千層奶酪水果聖代,這是讓S同學感動著B同學居然能一整個吃光光的甜點。
上面還有冰淇淋,喔,這個真得很好好吃,大家都一下子就嗑完了。
東方龍除了有非常時尚又流行的中國風裝潢以外,它們家的東西也有別於傳統的中華料理,
跳脫了傳統的框架,而創造出屬於自己風格,無論是菜色、食材,還是在味道上,都有用心。
看這裝潢,是不是一整個又低調又奢華呢?在這邊請客會很有面子低,當然也是聚餐約會的好所在阿。
那個樓梯旁的飾品,其實是樓上月荷的呢。
我覺得很特別的餐廳櫃檯,運用兩種不同的材料,設計得很棒。
餐廳門口,這天下著小雨,但人真的還是很多喔。想要試試看不一樣風味的中華料理,可以來試試看呢。
S小姐所推薦的店家,果然沒有讓人失望,我現在已經開始期待著下一次再來用餐。
心裡已經有想吃的菜色。
就不知道可愛的S小姐、貼心的B同學還有TUTU願不願意一起來用餐呢?
東方龍。中華真味料理
地址:台中市南屯區公益路二段271號(大觀路口)
電話:04-22523366(建議訂位)
官網:http://www.swmall.com.tw/store.php?store=11