現在想起來還會懷念的超濃郁海味沾面－六厘舍，就在晴空塔的６Ｆ。
所以我們２０１５年又衝了一次，那今年哪時候去呢？
忘記在哪裡看到的大煎餃，旁邊還有普通餃子的比較值，不知道有誰有挑戰過？
幾乎每個位置都有人，也能很清楚地看到廚房。
通常會在外面坐著排隊，今天剛好不用排，
輪到的時候就在外頭的販賣機點好，券直接交給店員即可。
我和地瓜同學點的，上面是我的辣的沾麵辛つけめん，
下方是地瓜同學的味玉つけめん（就是用醬油煮的蛋）麵條。
入座以後還可以跟店員要一件用紙做的圍兜兜，這樣就不用怕衣服弄髒了。
桌面有六厘舍鰹魚粉，是一小包一小包的， 旁邊還有其他調味料。
餐廳牆壁上有一幅畫，金碧輝煌的，簡單卻有氣勢。
我的麵條來了，一碗沾醬一碗麵，還附半顆溫泉蛋。麵條看起來好讚喔，而且比想像中的大碗。
沾醬上面浮著柴魚粉、蔥花、海苔和魚板，非常香濃的感覺。
底下居然還有筍乾，有一片叉燒，直接給地瓜同學吃了。
沾醬現在還非常燙口，但麵條是冷的，所以吃起來不會太燙，麵條上面巴著美味的沾醬，
經過冰鎮過後的麵條，超級彈牙，
我覺得柴魚的味道非常重，而且真的濃到一個不行，雖說是沾麵，但簡直就是超濃郁湯麵！
我稍微加了一下辣椒，辣椒看的到辣椒籽，紅通通的樣子看起來就辣的很過癮！哈哈。
這樣一小小盤，真的很夠味喔，單吃我覺得不會太辣，可能是因為我喜歡也習慣吃辣的關係，
而且好像還有點蝦子的香氣。
半熟蛋我通常都不太敢吃，因為蛋黃部分軟又黏稠的感覺我實在是無法適應，
六厘舍的蛋黃也一樣，不過我想到更好的方式，就是沾著辣椒和沾醬一起入口，果然就不那麼可怕了。
而且蛋白的部分好Ｑ喔。
可以試喝一下湯，我又多加了一包柴魚粉，整體喝起來就是很柴魚的味道，而且濃到會有吃到粉粉的感覺，
那種粉不是用泡的話不開那種，是沾醬濃的所有空隙都被填滿的那種，所以柴魚粉無法再化開了。
好捨不得吃完，麵條我超愛的，雖然單吃沒有味道，但彈的讓人激賞！
留下一點沾醬可以跟服務人員要高湯加入原本的沾醬中，怕味道變淡的人可以再加入柴魚粉，
這樣就完美了，吃到這邊就連加入高湯以後還是很香濃喔。
外頭販賣的是可以當作伴手禮帶回家煮的麵條和醬，也未免太讚，
但還是希望有天大家能夠飛到這邊，
一起吃到熱呼呼的、Ｑ彈的麵條，然後看看晴空塔底下東京的景色。
六厘舍 ＴＯＫＹＯ＠晴空塔
位址：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F 東京晴空塔6F
- 官網：http://rokurinsha.com/
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實在，好食光＊ (29)
