因為想吃的鍋物已經要排到天荒地老外了，所以Ｄａｖｉｄ帶著我來到另一家他的口袋名單，
雖然是跟鍋物完全沒關係的爌肉飯，還是讓我吃到肚子超撐得回家。
首圖就是我的爌肉飯全餐加上Ｄａｖｉｄ的豬腳飯，看起來都很美味吧。
沒有菜單可以寫，大家都直接在攤子前面點。
看到前方這些滷味，除了本來想吃的飯以外，又點了一堆東西，沒辦法，看起來都好好吃喔。
而且滷味還會再用滷汁熱過喔。
除了滷味以外，也有很多湯可以選擇，我選的是Ｄａｖｉｄ推薦的金針排骨湯。
這是Ｄａｖｉｄ淋上滷汁的飯。
已經幫忙切好分成一塊塊的豬腳，分量看起來頗驚人，
但這個對我來說太多了，還有點慶幸自己點的是爌肉飯。
是我喜歡的金針湯，看這金針的顏色應該是沒有漂白吧。
讓人精豔的是裡面是帶有軟骨的排骨喔，我每一塊都有吃，難得沒有分出去。
因為我還滿喜歡軟骨部分的，慢慢咬，喀滋喀滋的，超級脆，湯也好好喝，十分甘甜。
而且就直接用這樣一盅的端上桌，已經好久沒有看到這麼傳統的作法了。
還滿大一盤的滷菜，我們點了鴨胗還是雞胗也分不清楚、豬耳朵、油豆腐、鴨腸、等等。
所有的滷味都好吃，感覺也新鮮，並沒有那種一再加熱過的味道，十分入味。
已經把胖胖的地方給Ｄａｖｉｄ了，他還幫我加了店家特製的辣椒、還有酸菜。
這個辣椒真的是有夠讚的，不過超辣，加上酸菜很下飯。
爌肉本身有一點乾，有滷過的香味，沒有腥味，要咬久一點，
如果是加上辣椒一起入口，風味極佳阿～
我大概去加了兩次辣椒吧，雖然一邊喊辣，但一邊覺得爽快無比，所有東西都因為辣椒變得更好吃了。
燙青菜，雖然沒有肉燥，但油分十足，就是吃起來不會刮刮的（台語），
空心菜吃起來清脆無比，吃了油膩的東西，來份青菜是很重要的。
哈哈，連豆乾也要加辣椒，有沒有發現辣椒超入味的，連顏色都變了，小心嘗試，真得很辣。
已經超過用餐時間了，我們離開的時候還有幾個人在排隊。
機車的後照鏡不小心拍到我自己，哈哈。
是一家滿傳統的店家，用餐區沒有裝潢，店家的小朋友就直接在旁邊喝奶、被哄睡，
我們的旁邊就是一個小客廳，那種感覺就像是小時候在阿嬤家吃飯一樣，
味道很樸實，我們都很喜歡這樣的店，約好了下次再來訪。
古味豬腳飯 爌肉飯
位址：台中市太平區中興路１４９－８號
電話：０４－２２７３４７９６
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（台中）古早味麵攤，算是隱藏在巷弄裡的美食呢，在大智國小附近。
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實在，好食光＊ (29)
