應該說是近幾次外食中，在服務和食材方面難得讓我們留下深刻印象的店家。
過年期間其實本來就比較難找可以聚會的餐廳，我們是直接上網查詢有營業的店家，
再一家家問是否有足夠的位置可以容納我們，
所以就訂到了網路上評價還不錯的統領創意牛排，感覺也是老店新開的，還滿讓人期待的。
一入座馬上就有服務人員送上菜單。
大概就幾頁吧，主餐不外乎是牛豬雞等等，還可以加價變成雙主餐，
套餐價格從ＮＴ３７０～ＮＴ６９０不等，
當然如果選的是日本Ａ５等級的和牛就不止這個價格了喔。
我們全都點了套餐，還有湯、麵包沙拉飲料等等可以選擇。
今天的湯品只有海鮮巧達濃湯和南瓜濃湯兩種可以選擇。
我的是海鮮巧達濃湯，上面還有一小根的麵包可以沾濃湯喝。
雖然前不久才吃的，但我真的沒有什麼印象，除了魚肉的碎塊還有什麼海鮮，
只是因為我吃到裡面的海鮮有腥味，
而且湯也不熱不冷的，我不太喜歡喝這樣的湯，喝了兩口又把蝦子吃掉而已。
接著這是其他人的田園蔬果沙拉，剛好有兩種醬，不知道為什麼右邊的蔬菜塔歪了一邊。
水果沙拉佐香橙醬，這個真的是太糟了。芭樂還好，旁邊有小番茄兩顆和水蜜桃罐頭切片，
下方有幾片生菜，完全吃不出香橙醬的味道，西瓜都還是凍傷且軟到不行的，直接放棄。
我們先反應了西瓜凍傷軟軟的，服務人員也沒說什麼就直接把盤子收走？是這樣的處理方式？
我是看到網路上有可頌和香蒜才想來的，結果拿到的是餐包，可能是菜單有換吧。
從這張照片就就可以看到下面的水果我幾乎沒吃吧。
不知道是沒烤還是冷了硬了，麵包吃起來粉粉脆脆的，裡面的奶酥整個很甜膩，
跟麵包好像是陌生人，完全無法搭在一起，邊吃邊掉，
我只好把奶酥挖掉，把麵包給吃了。
雖然說我們是隨餐上的熱紅茶，但都是溫的，
服務人員說應該是冷氣關係放涼了，我們說想喝熱的才願意幫我們加熱茶。
吃到這邊其實已經有點小失望。
排餐上桌時感覺還滿有誠意的，豬肉有兩片，雖然大蝦只有一半但尺寸還可以。
上桌時餐盤是熱的，但所有的肉類吃起來一點都不熱，這個我就比較不能接受了。
但還是想說鮮吃吧，這是我的照燒雪花豬排加起司焗烤大蝦（ＮＴ５７０）。
大蝦是焗烤的居然也不是熱的，上面的起司有放鳳梨塊，
我分娘吃了一半，靠近頭部的地方味道有點腥，所以也沒吃。
我對豬肉的味道比較敏感，照片下方一塊豬肉有沾黑胡椒醬我先吃了，
肉質比較硬一些，但還好沒腥味。
因為後來大阿姨反應肉都是涼的，所以我們兩個人都剩下一片去回烤。
這是阿榮的日式醬烤雞腿排餐＋照燒醬烤墨魚（ＮＴ５７０），
我分到一小塊雞肉，只能說比我的豬肉好吃。
這是嫂嫂的什錦海鮮Ａ餐（ＮＴ５１０）。
話說剛剛不是把我和大阿姨的肉拿去回烤嗎？結果拿回來的時候，我吃了兩小塊實在不行，腥味很重，
我以為是我自己的味覺，還請地瓜同學幫吃一塊試試，她吃了以後說味道很重，不要再吃了。
我們跟服務人員反應之後，我就沒有繼續動刀叉，一直等著服務人員來跟我說些什麼，
所有的服務人員在我面前走來走去、走來走去，就沒有之後了，
最後是因為大家都吃完了，問我是否要繼續使用，是我不敢吃了沒錯，
但直到他們來問我的時候都沒有任何人來回答我，
但我也不想繼續吃了，就請他們收走。網誌下方會有後續！
這是香醇鮮奶酪，給了上面那一點點的什麼醬真的完全沒有味道。
今天的草莓冰淇淋，一看就知道完全不行！太化學的味道，我只吃了兩口。
還好還有阿榮的蛋糕，還算可以。
後來我們結帳時又反應了一次肉有味道，可是沒有人回答我們，
沙拉裡的水果也一樣，說了跟沒說一樣！但其實湯裡面的魚和海鮮也有腥味！
想不到豬肉有味道還得到讓人異想不到的回答！
「你們應該在吃之前就反應！」
「你們應該在吃之前就反應！」
「你們應該在吃之前就反應！」
我真的是太震驚了，所以一定要把這句經典的話重複打三次！
我沒有吃要怎麼知道肉有問題？
然後服務然人員還說了：「我們今天賣了六十幾份豬肉都沒有人反應有味道！
我們要詢問提供豬肉的上游廠商。」就沒有然後了。
所以我更火大，今天我已經先結帳了，也沒有要跟你凹折扣，或者要吃免錢的。
但至少要跟我說一下到底發生什麼事情吧？這不是最基本的嗎？
難道只有我一個有問題嗎？我家人吃了也一樣覺得有味道阿？
所以你們的回答就只有我們反應給我們上遊的廠商這樣就好了嗎？
對我而言我只是比較倒楣的６０幾分之一？就算問到了也不用給我任何的回答嗎？
所以我如果吃出了問題也沒關係嗎？
直到我說完這些話也沒有得到任何有關豬肉新鮮度的回答，更遑論是一句不好意思。
最後，服務人員才不得已的拿出紙筆想要留我的資料，但我也不想聽了。
因為我也不想再有下次了！
說真的，我還沒有在網路上用過這麼生氣的語氣，但這一篇文章我真的是打的氣憤不已，
好吧，就算是我自己的口味問題，那至少也跟我留一下資料說謊騙我一下也好，
可能運送途中阿，可能這一片豬肉比較沒有冰到阿，可能有退過冰之類的，
管他什麼都好，至少我有得到相對應的回答。
而不是蠻不在乎的說我要跟上游廠商確認，
很抱歉只有你自己有問題，不是我們的問題！這種態度！
今天可能只會少我一個客人，對你們的生意沒有任何的差別，
但我想如果是這樣的服務態度，真的很難永續經營，
還是我認真的想問，只有我有覺得他們肉類不新鮮，海鮮也不新鮮的問題嗎？
統領創意牛排館
位址：台中市北區三民路三段１６１號Ｂ棟１５樓
電話：０４－２２２９６７６８
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實在，好食光＊ (29)
